GMG App - neue Version mit server mode

[Bennip83]

Hi,
habe gerade n paar schöne ribs auf den JB geschmissen. Aber ich habe ein kleines Problem. Ich hoffe einer von euch kann mir helfen. Könnte es sein, dass mein Temperaturfühler kaputt ist?
Der Grill hat 1 Stunde gebraucht um auf 110 Grad zu kommen. Das Merverick hat aber schon Temperaturen von 170 grad und mehr angezeigt....Generell zeigt das Maverick immer sehr viel mehr an....Hattet ihr sowas schon mal? Hat wer ne Idee?

 

[Burn_out]

Ist dein Temperaturfühler frei?

 

[Bennip83]

Ja ist er.....

 

[Bennip83]

Sonst war die Temperatur am Grill laut Anzeige auch immer konstant, jetzt schwankt das immer wie wild

 

[Burn_out]

Hast du den Downdraft drinnen?

 

[lassederguetige]

Die Anzeige am Grill schwankt bei mir seit der Version 6.3 auch. Aber nicht wild, maximal 3-5°. Dass der Mav mehr anzeigt ist eigentlich normal, vor allem wenn der mittig angebracht wird.

 

[Bennip83]

Ja. Downdraft ist drin und komplett zu. Meinst es liegt daran?

Ja so 3-5 grad schwankt es bei mir auch. Dass die Temperatur aber so unterschiedlich ist (106 zu 171grad) find ich schon komisch. Und dazu die lange Aufheiphase....

Hab das Maverick jetzt ganz links. Grill sagt 95 Grad, Maverick 135

 

[lassederguetige]

Ich hab auch den Downdraft drin und zu. Bei mir macht das nix. Laufen die Lüfter?

 

[Bennip83]

Läuft auch.....ich bin etwas ratlos

 

[lassederguetige]

Hast mal das Feuer abgeschaut?

 

[Bennip83]

Wie meinst das? Die Feuerbox? Ne, hab ich nicht. Geht auch nicht. Liegt ja was drauf

Der Grill ist jetzt seit 4 Stunden an. Laut Anzeige am Grill nie mehr als 110 Grad und der Pelletbehälter ist schon halb leer. Ist das richtig?

 

[lassederguetige]

Ja, die meinte ich. Ansonsten würde ich jetzt halt versuchen, dass die Temperatur wieder runter geht und dort auch bleibt.

Wenn ich zB meinen Mav mittig platziere, dann habe ich gerade in der Startphase ein deutliches Überschießen der Temperatur, das ist aber normal. Daher messe ich die Temperatur in der Nähe des Fleisches, den Fühler habe ich dann auf ner kleinen Keramikschüssel fixiert, damit etwas Abstand zum Rost entsteht. Ich glaub so ca 7cm Höhengewinn.

 

[Burn_out]

Probier doch mal den Downdraft je nach Temperatur weiter zu öffnen.

 

[Bennip83]

Probier ich mal. Sollte der nicht aber zu sein bei diesen Temperaturen?

 

[lassederguetige]

Zu bei tiefen Temperaturen, offen hohe

 

[lassederguetige]

Problem behoben?

 

[Bennip83]

Ne. Irgendwie nicht. ich muss die Tage nochmal versuchen. Sonst ist irgenewas defekt

Hatte am JB 95 Grad eingestellt. Maverick ganz links hat aber immer 135-140 angezeigt. Egal wie der Downdraft stand.
Da waren die Ribs natürlich etwas trocken.

 

[Bennip83]

Heute läufts wieder wie geschmiert. 165 Grad eingestellt, Maverick zeigt 160. Passt.

Das einzige was Nicht geklappt hat: hab zum Test 200 Grad eingestellt. Nach über ner Stunde nur 188 Grad. Aber egal. Brauch ich eh normal nicht.

Heute gibt's Bacon Bomb mit Resten vom PP und ner Menge Käse

 

[Bennip83]

Wenns wen interessiert

Ich hab auf den Server Modus übrigens immer noch verzichtet
Trotz neuem Update

 

[Ratwurst]

Hallo liebe GMG Griller,

habe heute den DC auf die Version 6.4 upgedatet.
Hat jemand von Euch schon Erfahrung damit?

Ja, leider. Ich habe einen Davy Crocket. Server Mode läuft nur so rund 2-3 Stunden stabil. Ich habe aber ein noch viel größeres Problem: Er zündet nicht richtig. Nachdem er die drei Phasen des Hochfahrens durch hat, qualmt er nur und es ist noch gar kein Feuer da. Statt aber den Zündstift wieder anzuwerfen fährt der Grill Unmengen Pellets in die Brennkammer bis diese überläuft. musste diese rausschaufeln und mit einem Gasbrenner nachhelfen.

Dass das WLAN suboptimal läuft ist eine Sache. Dass die Regelung aber offensichtlich nicht erkennt, dass der Grill gar nicht gezündet hat ist total Banane