GN-Behälter statt rfs-blech?

[Earnd]

Der titel sagt es ja schon, hab heute die schienen für bleche und roste eingeschweisst und mich gefragt, ob ich statt eines bleches nicht einfach ein paar flache gn-behälter nehmen kann. Dann könnte man sich auch den wasserbehälter in der feuerbox ssparen. Oder braucht man das dickere blech zur wärmeverteilung?

 

[fritzi.lb]

Ist kein gn Behälter und war auch nicht so geplant aber passt zufällig und ich nehms ganz gern auch um runtertropfendes Fett aufzufangen.

 

[DerHoss]

Hallo

ist bei mir genau so. „Zufällig“ passt 1/1 GN vier mal nebeneinander in die Dicke Bertha.

Aber alle vier rein macht der Temperaturverteilung bzw. Gleichmäßigkeit den Garaus.

Einer OK.

UND wer meint dass er so ein tolles Sößchen bekommt: Die Flüssigkeit nimmt soviel Rauch an. Wirklich eklig. Und bisweilen auch nicht gesund

Und gegen getropftes Fett hilft später sauber machen.

Grüße

 

[Earnd]

Naja, aber die dicke bertha ist ja auch kein reverse flow smoker.

 

[DerHoss]

Ach soory. Als RFS Blech warum nicht

 

[DerHoss]

Naja, aber die dicke bertha ist ja auch kein reverse flow smoker.

Habe ich grade erst auch erlesen. Danke für den Hinweis.

 

[DerHoss]

Nehme alles zurück bis auf den Hinweis dass sich so kein Sößchen kochen lässt. Egal ob RFS oder nicht.

Habe es einmal gemacht. Am nächsten morgen mit Restalk alles noch passiert und eingefroren.

Später aufgetaut und direkt in den Müll.

So was eklig. Wie Scheunenbrand frisch gelöscht.

Grüße

 

[Earnd]

Hab heute die Schienen für das blech eingebraten und gesehen, dass die behälter passen würden, wenn ich noch ein kleines flacheisen davor mache. Wollte eh behälter auf das blech stellen, aber eigentlich kann man ja dann auch nur die behälter nehmen

 

[DerHoss]

RFS haben ein Blech das man mit Wasser füllen kann. Die GN würden das auch erfüllen.

Dann los