Hallo zusammen.
Ich habe schon seit langem überlegt mir einen Go Anywhere mit Kohleantrieb zu kaufen. Da ich mindestens wöchentlich grille, lohnt es sich nicht immer die 57 Weber Kugel anzufeuern. Ob nur für wenige Personen oder für Beilagen, so ein GA musste her. Gestern gab es bei uns im Baumarkt 25 % auf alle Weber Artikel. Heißt, für 75€ hab ich ihn sofort mitgnommen.
Auf dem Heimweg noch Würstchen und Steaks für die Einweihung besorgt und das Ding sofort zusammen gebaut.
Angezundet habe ich ohne Kamin. Habe einen großen Haufen Buchen Holzkohle in der Mitte aufgeschüttet und unter dem Kohlerost Anzundwürfel gezündet. Das funktioniert super, in 20 min hat die Kohle sauber geglüht. Kohle verteilt und Deckel drauf. Wie in der Anleitung auch steht, sollte man vor der ersten vergrillung min. 30 Minunten bei hoher Temperatur "einbrennen". Als ich danach durch die untere Lüftung geguckt habe, hab ich schon gesehen das, das Kohlerost bis fast zum Boden durchhängt. Jetzt sieht es aus wie eine Banane. Materialfehler oder war die Hitze zu Stark? Kohlemenge war etwa die Menge eines dreiviertel AZK. Habe mehr genommen damit nach dem "einbrennen" noch genug Kohle für die Vergrillung da ist.
Gibt es da Erfahrungen?
Grüße
Ich habe schon seit langem überlegt mir einen Go Anywhere mit Kohleantrieb zu kaufen. Da ich mindestens wöchentlich grille, lohnt es sich nicht immer die 57 Weber Kugel anzufeuern. Ob nur für wenige Personen oder für Beilagen, so ein GA musste her. Gestern gab es bei uns im Baumarkt 25 % auf alle Weber Artikel. Heißt, für 75€ hab ich ihn sofort mitgnommen.
Auf dem Heimweg noch Würstchen und Steaks für die Einweihung besorgt und das Ding sofort zusammen gebaut.
Angezundet habe ich ohne Kamin. Habe einen großen Haufen Buchen Holzkohle in der Mitte aufgeschüttet und unter dem Kohlerost Anzundwürfel gezündet. Das funktioniert super, in 20 min hat die Kohle sauber geglüht. Kohle verteilt und Deckel drauf. Wie in der Anleitung auch steht, sollte man vor der ersten vergrillung min. 30 Minunten bei hoher Temperatur "einbrennen". Als ich danach durch die untere Lüftung geguckt habe, hab ich schon gesehen das, das Kohlerost bis fast zum Boden durchhängt. Jetzt sieht es aus wie eine Banane. Materialfehler oder war die Hitze zu Stark? Kohlemenge war etwa die Menge eines dreiviertel AZK. Habe mehr genommen damit nach dem "einbrennen" noch genug Kohle für die Vergrillung da ist.
Gibt es da Erfahrungen?
Grüße

