Goasbratl

[Reini33]

Hallo Grill- und Bademeister,

heute Abend gibt es hier bei mir was ganz besonderes.


A Goasbratl


Man nehme Kartoffeln und schneide sie in Scheiben, leg sie dann in eine gut gefettete Reine und bedecke alles mit Milch und etwas Schmand.

Brate das nun langsam im Backrohr ( oder Ramster ) so lange bis alles schön zart ist und etwas Farbe angenommen hat.

Bilder folgen.





lg. Reini

 

[BBQ-Martl]

ja do bini moi gspannt.. :cowboy:

 

[taigawutz]

Sakradi - des is wos guads, wos sakrisch guads

 

[Andrew91]

Ja - ein Kitz is schon was feines - gibt´s nicht jeden Tag :top:

 

[Reini33]

Ja - ein Kitz is schon was feines - gibt´s nicht jeden Tag :top:

Lesen hilft.....

lg. Reini

 

[Andrew91]

Lesen hilft.....

lg. Reini

Ja was gibt´s denn nun?

A Goas ist bei uns (in Österreich) eine Ziege.

Als Ziege wird ein Kitz verstanden (Jungtier).

Kennst Di aus?

 

[Reini33]

Ja was gibt´s denn nun?

A Goas ist bei uns (in Österreich) eine Ziege.

Als Ziege wird ein Kitz verstanden (Jungtier).

Kennst Di aus?

Klar kenn i mi aus !

In Niederbayern is des ehm a Goasbratl, Zubereitung wie oben Beschrieben.....


Bestell mal im Rheinland Halver Hahn, was meinst was Dir serviert wird ???......



lg. Reini

 

[Andrew91]

Klar kenn i mi aus !

In Niederbayern is des ehm a Goasbratl, Zubereitung wie oben Beschrieben.....


Bestell mal im Rheinland Halver Hahn, was meinst was Dir serviert wird ???......



lg. Reini

Ja - dann schau ich mir mal gerne an was man im Rheinland so unter Goasbratl versteht

LG & schönen Sonntag

 

[Reini33]

Ja - dann schau ich mir mal gerne an was man im Rheinland so unter Goasbratl versteht

LG & schönen Sonntag

Nöö,Nööö,

der Ändruuuhhh ist neeed bei de Sache....

Grüße aus Niederbayern !

lg. Reini

Bilder folgen.

 

[Andrew91]

Nöö,Nööö,

der Ändruuuhhh ist neeed bei de Sache....

Grüße aus Niederbayern !

lg. Reini

Bilder folgen.

Ja - was 95 km Entfernung so ausmachen

Schau ma mal was da noch kommt.

 

[Mrhog]

Hau rein, mein Freund.

Bin schon sehr gespannt.

 

[GrillChiller]

Wo is des goasbratl?? Bin gspaund wos des is bzw ausschaut...

 

[Reini33]

So grad fertig geworden mim Futtern..


Weil heute ja Sonntag ist, kam noch ein wenig gewürfelter Speck drüber und es gab sogar noch eine kleine Prise Salz.




Hier die Bilder:

Lecker wars !!


lg. Reini

 

[Andrew91]

Ja - sieht sehr lecker aus.

Nicht gerade ein Kitzlein - aber immerhin

 

[Mrhog]

Ja fein hat er des gmachd.

Sauber!

 

[Reini33]

Ja - sieht sehr lecker aus.

Nicht gerade ein Kitzlein - aber immerhin

Danke, ruhig mal nachbauen, ist wirklich lecker...

 

[Friedi]

Sehr ordentlich. Gefällt mir gut :friedi-good:

 

[Reini33]

Ja fein het er des gmachd.

Sauber!

Krieg in nun mei Knocherl

 

[Mrhog]

Krieg in nun mei Knocherl

Komm vorbei, dann kriegst auch noch Fleisch, des an die Knocherl dranhängt.

 

[Reini33]

Komm vorbei, dann kriegst auch noch Fleisch, des an die Knocherl dranhängt.

Danke, Du bist eben ein wahrer Freund !

lg. Reini