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Gockel im smoker

Zeus

Zeus

Wurst- und Schinken-Master
15+ Jahre im GSV
Servus,
habe am Sonntag vorige Woche zwei Gockel gegrillt.
Habe damals aber keine Zeit gehabt um einen Beitrag gleich ins Forum zu stellen,
mache aber jetzt. Glaube das ist wurscht.
Gockel habe m it Marinade beschmiert und mit Jack Daniels Chicken Rub gestreut und über Nacht in Kühlschrank gelegt.
Am nächsten Tag habe im Smoker gegrillt bit KT 80°C.

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Hallo Zeus,
schau doch mal bitte hier: Gockel im smoker. Da wirst Du fündig!
 
Hallo Zeus,

man sieht das lecker aus. :respekt:

Ich heize auch gleich den Smoker an, aber nur zum Grillen mit einem Nachtisch dazu (aus dem Smoker).
Wenn es was wird, gibt es Bilder davon...

Schöne Grüße aus Bayern
Horst
 
Das sieht aber mal richtig gut aus, auch schöne Bilder, lecker....
@Zeus So wie es aussieht, hast Du den Smoker einfach nur als Grill verwendet, oder hast Du etwas besonderes gemacht?
Munter bleiben
 
Moin Waldi,

die Gockel sehen gut aus :thumb2:

:prost:
 
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