Gockel vom Drehspiess

[Spießer84]

Heute mal wieder mein "Spezialgebiet"
Schön 1,4 Hähnchen auf den Spieß gesteckt und bei 180-200° indirekt bis 75°KT drehen lassen.
Dazu klassisch Riffelfritten aus der Ölfritte.
Schön leichtes Raucharoma

 

[chili-sten]

Schönes Rotationsgeflügel

 

[burn2joy]

Herrlich

 

[Kinglui]

Sehr schön

 

[Spießer84]

Schönes Rotationsgeflügel

Herrlich

Sehr schön

Danke Männers

 

[Krischen68]

Der Hühn sieht anbetungswürdig aus!

 

[Birndi]

Geht halt nichts über rotiertes Geflügel

 

[Vollformatknipser]

Ich dreh durch

 

[Birndi]

Ich dreh durch

Glaub ich dir sofort wenn du über eine Stunde auf der Roti hängst und kalt wird die dabei auch nicht

 

[Köpi Freund]

Dreht sich gut bei dir!

 

[Birndi]

Meine sind seit heute Vormittag wieder draußen und da bleiben sie auch die nächsten Tage denn es sind momentan keine kalten Nachttemperaturen angesagt.
Durften die letzten 2 Nächte in der warmen Stube verbringen.

Werde aber in den nächsten Tagen weiterhin die Nachttemperaturen im Auge behalten.
Ich glaube zwar das es bei uns das mit den Eisheiligen war aber man weiß ja nie.
Für kommende Woche sind milde Nachttemperaturen angesagt und dann geht es schon Richtung mitte Mai.

 

[gerdlagrills]

Sehr schön gedreht Reinhard