Gozney hat die Tage den neuen Arc Lite vorgestellt. Ist ein Einstiegsofen im unteren Preissegment.
Bin gespannt
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Gozney Arc Lite
- Ersteller momo321
- Erstellt am
Gozney hat die Tage den neuen Arc Lite vorgestellt. Ist ein Einstiegsofen im unteren Preissegment.
Bin gespannt
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Guest
Hallo momo321,
schau doch mal bitte hier: Gozney Arc Lite. Da wirst Du fündig!
schau doch mal bitte hier: Gozney Arc Lite. Da wirst Du fündig!
MeisterPetz01
Fleischmogul
Über den Ofen hatte ich in den letzten Tagen schon ein paar Videos gesehen. Würde mir gefallen, aber einige Punkte finde ich nicht so toll.
Die Backfläche ist gerade in Richtung der Flamme zu klein. Pizzen können maximal 28cm gross werden, eher weniger. Man wird durch die Ausformung der hinteren Backfläche ein abgerundetes Peel brauchen, das sicher auch wieder einen Hunderter kostet. Der Cordieritstein ist mit 12mm sehr dünn. Da werden nicht viele Pizzen hintereinander gehen. Generell sehen die Pizzen, die ich bisher daraus gesehen habe sehr verbrannt aus, sicher auch dem kleinen Backraum geschuldet.
Edit: Das habe ich noch vergessen, Piezo-Zündung finde ich in dem Preisbereich mittlerweile überholt. Ist ja kein 99 Euro Ofen.
Die Backfläche ist gerade in Richtung der Flamme zu klein. Pizzen können maximal 28cm gross werden, eher weniger. Man wird durch die Ausformung der hinteren Backfläche ein abgerundetes Peel brauchen, das sicher auch wieder einen Hunderter kostet. Der Cordieritstein ist mit 12mm sehr dünn. Da werden nicht viele Pizzen hintereinander gehen. Generell sehen die Pizzen, die ich bisher daraus gesehen habe sehr verbrannt aus, sicher auch dem kleinen Backraum geschuldet.
Edit: Das habe ich noch vergessen, Piezo-Zündung finde ich in dem Preisbereich mittlerweile überholt. Ist ja kein 99 Euro Ofen.
Hab den vorhin erstmals online gesehen und fand den durchaus interessant. Die genannten Nachteile erscheinen leider alle schlüssig. Bin auch langsam überrascht von der Modellflut bei Gozney. Einen ähnlichen Ofen mit Tragegriffen gibt es ja bereits.
MeisterPetz01
Fleischmogul
Der Premiummarkt dürfte mittlerweile gesättigt sein. Klar, wer einen Dome, oder Arc hat, wird in den nächsten Jahren nichts neues kaufen. Um neue Kundenkreise zu erschliessen, geht man in Richtung unteres Preissegment. Natürlich darf man auch die Käufer der teureren Öfen nicht verärgern, also muss man bei dem günstigen Ofen einige Features weglassen. Preislich reiht er sich in die Markenöfen passend ein und wer mit kleineren Pizzen zufrieden ist und sich nicht scheut, eine gewisse Lernkurve in Kauf zu nehmen, wird damit sicher glücklich.
Das wird. Hab den Tread und der ist baugleich bis auf ein paar Details.
Wenn ein Ofen sich Lite nennt ist in der Ofen in der Regel kleiner und damit natürlich auch die Pizzen.
Dein genanntes Peel hat keinen Hunderter gekostet, obwohl ich nicht das Billigste gekauft habe.
Die Dicke des Steins spielt bei mir keine Rolle, aufgeheizt ist da schnell und auch 5 Pizzen hintereinander waren kein Thema.
Bei einer verbrannten Pizza ist es wie mit dem Computer … das Problem sitzt/steht meistens davor…
Dem Gas ist es eigentlich egal wie gezündet wird.
Eigentlich genauso wie mit einem Auto
CordonHack
Grillkaiser
Ah - da ist er ja wieder, pünktlich zum nächten Launch. Erinnert mich an diesen Thread. Schade, dass es immer nur bei substanzloser Werbung bleibt…
Find ich nicht schlimm.
Überleg mal für was hier alles „geworben“ wird…Holzspalter, Kuchengabel, Töpfe, Pfannen….
CordonHack
Grillkaiser
Der Punkt ist nicht, dass er wirbt, sondern, dass er NUR wirbt. Hast Du den Link überhaupt gelesen? Im September macht er Werbung für den Dome2, ich frage nach dem sehr bekannten Ruß-Problem, er sagt „normal“, ich mache mir die Mühe und schreibe sachlich mit Verlinkung und im weitern Verlauf auch mit Bildern belegt, dass das nicht so ist und es ist Schweigen, bis der Arc Lite kommt.
Kein einziger Beitrag zwischen den Werbeblöcken. Kann man so machen, aber das darf man auch kritisieren.
Und dann brauch man auch nicht „Wie ist das zu verstehen“ fragen, wenn man es eh ignoriert.
Und wenn man doch nur ein unkritischer „Markenbotschafter“ ist, sollte man nicht diese
Karte spielen…
Ok
Mein Beitrag war ja mehr auf eine Meinung gemünzt. Natürlich sollten/können Meinungen unterschiedlich sein.
Gozney bezüglich habe ich da insgesamt eine gute Meinung. Basis meine Erfahrung