Green Beef Wok

[fastride]

Heute gab es Rind in grün und Nudeln

Pak Choi, Frühlingszwiebel, Schlangenbohnen, Thaibasilikum, Ingwer Knoblauch und als rote Tupfer eine Chilie.
Die Sauce zum ablöschen ist ein Sud aus Zitronengras angebraten in Kokosfett, Ingwer, Sojasauce, Sherry, Salz und Rohrzucker

So sah das nach den woken aus

Chinesische Weizennudeln mit Karotten und Frühlingszwiebeln gewokt, mit Salz, Pfeffer und Sesamoel

Voraus eine scharfe grüne Curry Kokosnussmilchsuppe mit Shrimps und Thaibasilikum

War alles megalecker, so ein richtiger Wokbrenner ist echt ein ultimatives Kochgerät!

 

[oppfa]

So ein Brenner ist vor allem ein großartiges Allround-Gerät, wie dein Beitrag ansatzweise zu zeigen vermag

Ein klein wenig schade ist nur, daß nix vom Kochvorgang zu sehen ist

 

[fastride]

Ein klein wenig schade ist nur, daß nix vom Kochvorgang zu sehen ist

Das Ding geht ab, wie Schmitz Katze, da brauch ich wohl ne Helmkamera.

 

[infernal-fire]

Das Ding geht ab, wie Schmitz Katze, da brauch ich wohl ne Helmkamera.

Bei mir muss die Sippe ran, sonst gibt's kein Futter. :nönönö.:

Schön gemacht!


Gruß Jens

 

[Traekulgriller]

Das Ding geht ab, wie Schmitz Katze, da brauch ich wohl ne Helmkamera.

Ich glaube Wokken und gleichzeitig Fotografieren haut nicht hin. Bei mir jedenfalls nicht!

Schönes Menu !

Gruß Matthias

 

[bad boy]

Kann Matthias nur zu stimmen, ich bin zwar noch nicht lange dabei, aber ich kann mir nicht vorstellen beim Wokken noch zu fotografieren.
Da gibt es bei mir nur angebranntes!

 

[Hitschi]

Moin Moin

Sehr schönes Menü

Gruß Uwe