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Green Egg 5

Dieses Thema im Forum "Indirekt mit Holzkohlegrills" wurde erstellt von tambaqui, 13. Mai 2015.

  1. tambaqui

    tambaqui Militanter Veganer

    Für morgen habe ich soweit alles vorbereitet und will den Green Egg estmals als Smoker einsetzen.
    5 KG feiner RInderbraten sind mit einem Louisiana Rub eingerieben und bereit für das Event.

    Als ich eben den Grill aus seinem Winterschlaf hole fällt mir ein...Wieviel Kohle wird man dafür wohl benötigen und smokt man(n) mit oder ohne Deflektorstein?

    Danke für Eure hoffentlich schnelle Hilfe.

    G.
     
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