Griddle für den Q320

[Eufi]

Da sich um mich herum einige Leute mit dem Thema Griddle bestellen, wollte ich auch so nen Ding haben. Für das schnelle Grillen zwischendurch ist bei mir allerdings eher der Q320 als die Weberkugel im Einsatz.
Also wollte ich auch die Griddle eher für den Q320 haben.

Dann mal los. In die Werkstatt und die Flex wild gemacht....

Da soll noch mal einer sagen, dass Informatiker nicht mit Werkzeugen umgehen können.... Na gut ich gebe zu, dass das Ding mit einem Laser und nicht mit der Flex geschnitten wurde.

Sitzprobe:

Passt, wackelt und hat Luft.

Dann ging das Einbrennen los...

Man kann die Position der Brenner ablesen ohne zu wissen wo sie sind.

Fast ferdisch.

Temperatur passt auch

Beim Einbrennen war die ganze Zeit der Deckel auf.

Toastbrottest:

Gleichmäßige Hitzeverteilung würde ich sagen. Ich hatte oben links angefangen aufzulegen. So nen Griddle geht schon ziemlich fix.

Am nächsten Tag gab es dann die ersten Burger...

Das Ding fetzt. mal sehen was es sonst noch so leckeres gibt...

 

[Chucklow]

...alter Verwalter, das einbrennen sieht aus wie ein Höllenfeuer da hätte ich Angst gehabt, das mir das Plastik schmilzt

 

[RolandB]

Keine Angst vor Hitzestau unter der Platte?

 

[AyatollahRodriguez]

Keine Angst vor Hitzestau unter der Platte?

Dachte ich auch gerade...
Schon nen tolles Gadget. Aber ich hätte nen bisschen Schiss.

 

[Eufi]

Rundherum ist überall nen kleiner Spalt. Da kam aber kaum Hitze hoch. Die beiden Grifflöcher fungieren als Kamine
Wobei da die Überlegung war die ein bisschen großzügiger zu gestalten, wenn man das nochmal baut.

Verzogen hat sich bei 2maliger Benutzung jedenfalls nix.

 

[Ex- Flachgriller]

Moin!

Ich habe von Weber die 1/2 Gussplatte.
Das Teil ist so gestaltet dass nicht 2 Gussplatten im Grill platziert werden können - in der Anleitung wird auf den Punkt ebenfalls hingewiesen.
Ich denke der Ansatz ist i.O.
Trotzdem viel Spass mit dem Teil.

Gruß
Sascha

 

[ls2112]

Moin,

schöne Platte! Als ich den Grill noch selbst hatte, hätte ich mich auch drüber gefreut! Zumindest bis ich die Gussplatte hatte und die Anleitung gelesen hab, und die Sache mit den Pizza Steinen getestet hatte.

Keine Angst vor Hitzestau unter der Platte?

das gleiche habe ich auch gedacht. Ich hatte selbst den Grill... Bei der Weber Platte steht es extra dabei. Die Abgase müssen irgendwie weg, das können Sie mit dieser Platte nicht. Ich hatte selbst mal den Versuch gemacht 2 Pizza Steine auf den Grill zu legen, da hat man direkt gemerkt, dass es nicht die beste Idee ist.
Und schon lustig was mancher sich hier anhören muss, wenn bloß das Wort "Scheunentor" fällt. Im Prinzip geht es hier um die gleiche Thematik, aber alle halten die Füße still - zum Glück!

 

[Eufi]

Es gibt da 2 Lösungsansätze. Entweder man macht zusätzliche Schlitze in die Griddle, damit die Hitze und damit auch die Abgase nach oben weg können.
Oder man setzt die Griddle höher, damit zwischen oberem Gehäuserand und Griddle eine Öffnung entsteht. So wie es auch bei der Griddle für die Weberkugel ist.

Was würdet ihr vorschlagen?

 

[Firefighter87]

Hierzu ist noch der Hintergedanke zu erläutern: Tieferer Sinn bei dieser Ausführung war dass die Griddle bei nicht Betrieb im Grill bleiben kann und keinen zusätzlichen Lagerplatz verbraucht. Das geht jedoch nicht wenn man sie wie bei der 57er Griddle auf Füße auf den Kesselrand setzt.

Ich würde also die seitlichen Fingerlöcher so groß machen dass man mit allen 4 Fingern samt Handschuh rein greifen kann. Da sollte dann genug Wärme abziehen können.

Gruß
Stefan

 

[ls2112]

Wenn man die Löcher größer macht, kann man sich eventuell an der Größe der seitlichen Luftauslässe orientieren. Dann würdest du die Lagerfähigkeit nicht einschränken...