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Griechisch angehauchte Moinkballs

Wirti

Veganer
5+ Jahre im GSV
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Hab letztes Wochenende mal wieder Moinkballs gemacht, diesesmal ein wenig griechisch angehaucht. Das Hackfleisch hab ich mit einem Gyrosgewürz und mit Tzaziki vermengt. Dann einen Würfel Feta in die Mitte und mit Frühstücksspeck umwickelt.
Bei 180 Grad auf die Kugel und eine halbe Stunde gewartet.
Ich muss sagen, es war sehr lecker, und der Tzatziki im Hackfleisch bringt auch nochmals Feuchtigkeit mit, sodass es schön saftig war. Aber seht am besten selbst ;)
 

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