Hallo Grillfreunde
Zu Beginn der diesjährigen Bärlauch-Saison musste gleich mal ein "Test" her.
Die Idee war Im Kühli.
Ein reifer griechischer Feta Käse hatte seine "Höhe", der verarbeitet werden musste.
Zwei schöne Oberschalenschnitzel wurden gefüllt mit der einfallsreichen Mischung aus angebratenen Zwiebeln, Pepperoni und dem Schafskäse goldgelb in Butterschmalz rausgebacken.
Ein schlotziger Erdäpfelsalat und ein frisches Bier passde voll dazu.
Hier ein paar Bilder........
klasse Essen........
Zu Beginn der diesjährigen Bärlauch-Saison musste gleich mal ein "Test" her.
Die Idee war Im Kühli.
Ein reifer griechischer Feta Käse hatte seine "Höhe", der verarbeitet werden musste.
Zwei schöne Oberschalenschnitzel wurden gefüllt mit der einfallsreichen Mischung aus angebratenen Zwiebeln, Pepperoni und dem Schafskäse goldgelb in Butterschmalz rausgebacken.
Ein schlotziger Erdäpfelsalat und ein frisches Bier passde voll dazu.
Hier ein paar Bilder........
klasse Essen........
