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Griechischer Abend, Gyros & Bifteki

Lopo

Lopo

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Supporter
Ich hab Gestern mal einen auf Griechisch gemacht.
1 Kg Schweineschulter mit 500g Joghurt, Zwiebel, Knoblauch, S&P und Gyrosgewürz 24 std. Mariniert.
500g Hack gemischt mit einem Brötchen einem Ei einer kleinen Zwiebel, Knoblauch, Petersilie, Gyrosgewürz, S&P vermischt und mit Feta gefüllt.
Dazu gab's Fladenbrot, Krautsalat und natürlich reichlich Zaziki und am schluß natürlich einen doppelten Ouzo :-)
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Das sieht Sehr lecker aus und hat bestimmt geschmeckt! :ds:
 
Moin Lothar!:mosh:

Feinste Speisenauswahl! Wäre genau mein Ding!!!:thumb1:
Aber ganz griechisch war das nicht, weil Griechen grillen meistens ohne "Kohle"....:hammer:
 
mmmmhhhh das könnt ich mir gerade bereits zum Frühstück ne Portion einverleiben...... schaut klasse aus!
 
Jo das war wirklich Sau Lecker, und heute Nacht hätte sich kein Vampir in unsere Nähe getraut :D
 
Servus Lothar,

nicht umsonst haben wir das Knoblauchsland ;)

Griechische Spezialitäten aus Franken :thumb2:

Ich würde sagen das verdient die Höchstnote

"Bassd scho" :thumb1:
 
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