HighLeif
Putenfleischesser
Hab heute das zweite mal meinem DO ausprobiert.
Ausgesucht habe ich mir den Griechischen Blumenkohlauflauf aus der DB, hier: http://www.grillsportverein.de/grillrezepte/rezept/Griechischer-Blumenkohlauflauf-398.html
Was soll ich sagen, ich glaub ich verleibe mich noch in meinem DO
Ich fands "nur" lecker.
Aber meine Frau fands absolut SUPER.
Hier mal ein paar Bilder:
Blumenkohl in den DO.
Zucchini
Feta
Soße
Emmentaler drauf
Setup: 16 oben, 8 unten
nach 30min
nach 45min - fertig
Das da noch so viel Flüssigkeit drin war hat mich etwas überrascht.
Tellerbild
Alles in allem ein gelungenes Gericht.
Allerdings verbinde ich Blumenkohl nicht unbedingt mit Griechenland
Was ich aber noch erwähnen möchte:
Die zwei EL Tomatenmark kommen geschmacklich ziehmlich stark durch.
Und zwar so stark das man den Blumenkohlgeschmack nicht mehr schmeckt.
Deshalb werde ich wohl das nächste mal das Tomatenmark weglassen.
Gruß
Leif
Ausgesucht habe ich mir den Griechischen Blumenkohlauflauf aus der DB, hier: http://www.grillsportverein.de/grillrezepte/rezept/Griechischer-Blumenkohlauflauf-398.html
Was soll ich sagen, ich glaub ich verleibe mich noch in meinem DO
Ich fands "nur" lecker.
Aber meine Frau fands absolut SUPER.
Hier mal ein paar Bilder:
Blumenkohl in den DO.
Zucchini
Feta
Soße
Emmentaler drauf
Setup: 16 oben, 8 unten
nach 30min
nach 45min - fertig
Das da noch so viel Flüssigkeit drin war hat mich etwas überrascht.
Tellerbild
Alles in allem ein gelungenes Gericht.
Allerdings verbinde ich Blumenkohl nicht unbedingt mit Griechenland
Was ich aber noch erwähnen möchte:
Die zwei EL Tomatenmark kommen geschmacklich ziehmlich stark durch.
Und zwar so stark das man den Blumenkohlgeschmack nicht mehr schmeckt.
Deshalb werde ich wohl das nächste mal das Tomatenmark weglassen.
Gruß
Leif
