Griechischer Reisnudel-Dopf

[Diddi Backmeister]

Hi liebe DO-Freunde,

heute war ein leckerer Kritharaki- Dopf mit ganz viel Knofi angesagt..

Also wie gewohnt, Kiste auf und los geht´s..

fertig bestückt der 3 L Barbecookk..

und los geht`s für ca. 60 min.

kurz mal reingeschaut nach ca. 10 min.

noch etwas Korreander dazu..

und fertig..

Tellerbilder..

der passende Absacker

Gruß Diddi

 

[Gulaschkanonier]

Hellas! Ich nehme eine große Portion und so ein Schnäpscken auch!

 

[berndman01]

poli orea, Diddi
verdammt, sieht das lecker aus
kann förmlich schmecken, wie geil das war

 

[mike]

Oh ja

 

[Bruco]

Stell ich mir sehr lecker vor
Klasse gemacht Diddi

 

[Bulli2505]

Das wird nachgebaut !
Hast Du mal ne grobe Anleitung ?
Top !

 

[Diddi Backmeister]

Das wird nachgebaut !
Hast Du mal ne grobe Anleitung ?
Top !

Zum Rezept:

300g Kritharaki-Nudeln
500g Hackfleisch gemischt
100g Bacon
3 rote Zwiebeln
1 Spitzpaprika
1 Zuchini
1/2 Glas Silberzwiebeln
10 Kirschtomaten
1 kleine Dose gestückte Tomaten
10 Champignons
200g Schafskäse
4 EL Ajvar
8 Knoblauchzehen
80 ml Metaxa
Pfeffer und Salz
10 Blätter Koriander

Gruß Diddi