griechisches Huhn geramstert

[Frischling]

Im Internet (www.verbena-plus.de/index/seiten/rezepte/griechisches_huhn.htm) habe ich das Rezept für "griechisches Huhn" gefunden und gleich an den Holzbackofen gedacht. Auf der Seite ist ein Copyright-Vermerk. Bin mir nicht ganz sicher ob ich es dann hier veröffentlichen darf?!

Lohnt sich in jedem Fall. Total lecker und das Hähnchenfleisch fällt förmlich vom Knochen (man kommt leider nicht zum abnagen ).
Ich habe Beine mit Rückenteil verwendet. Den Knobi habe ich allerdings entgegen den Angaben im Rezept geschält und nicht ganz so viel verwendet
Ansonsten kommen noch Kartoffeln, Zwiebeln, Paprika und Tomaten Kräuter und Gewürze dazu. Aufgefüllt habe ich das ganze mit 1/2 Liter Brühe und ungefähr 2 Stunden bei 200-220°C in den Ramster damit.

 

[Ham-Sam]

Das gefällt mir sehr gut

Schön gemacht

 

[Dodge]

........sieht echt klasse aus.....ist sicher was für'n DO.....wenn nur mein Cooler nicht so voll wäre

 

[Cruiser]

Wann soll man das alles nachmachen


@Dogde
Mit zwei, drei GSVlern ist das Problem schnell gelöst

 

[Dodge]

Wann soll man das alles nachmachen


@Dogde
Mit zwei, drei GSVlern ist das Problem schnell gelöst

.........glaube ich nicht....da hast Du zu Dritt 2 Monate dauerfressen vor Dir!

Ich mache eben immer den selben Fehler: Ich gehe mit leerem Magen einkaufen !

 

[Feuersturm]

sieht echt lecker aus

 

[bullrich]

Sieht lecker aus 8)

-schepperknallkatzenmiauen- muß mal eben meinen DO suchen

 

[Thermo-nator]

Tolles Gericht, dass wird nachgebaut.

 

[Frischling]

.........glaube ich nicht....da hast Du zu Dritt 2 Monate dauerfressen vor Dir!

Ich mache eben immer den selben Fehler: Ich gehe mit leerem Magen einkaufen !

Das kenne ich auch... mit einem leeren Magen ist der Einkaufswagen schnell voll... und zuhause steht man dann vor einem Berg Zeugs und weis nicht wohin damit

 

[Sturmglut]

RE

Hallo,


schaut echt klasse lecker aus das werde ich auf jeden Fall mal nachbasteln.

 

[Janssen]

Moin,

die gelinkte Seite ist der Hit, die Tabbouleh liest sich super und wird nachgemacht als Beilage....Minze wuchert ja nun mal wie Sau im Garten....vllt sollte ich einen schwunghaften Handel mit den Ablegern betreiben. Geile originale Spanische Minze.....

janssen

 

[kölngrill]

Klasse gemacht, das Rezept ist schon gespeichert und wird nachgebaut Ich stell die Schale dann einfach in die Kugel

 

[Shingalana]

vllt sollte ich einen schwunghaften Handel mit den Ablegern betreiben. Geile originale Spanische Minze.....
janssen

Ok, ich biete im Gegenzug
Schokominze Ananasminze und Erdbeerminze

Aber nu zum Hähnchen
Das sieht gut und kommt auf die Nachbastelliste
Aber mit dem Knofi brauchst keine Angst zu haben
Hab ein Rezept für 1 Huhn + 40 Knofizehen...
Da sie ungeschält sind ist es nicht gar so arg
Andereseits...
Chinesicher Gulasch mit 200g geschältem Knofi...
eine geile, sämige Soße

Also keine scheu..wenns der Alltag zuläßt kannst ruhig ne ordentliche Menge nehmen
Also gut 1-2-3 Knollen..es schmurgelt ja nu auch schön lange, und
glaub mir, Du willost niiiiiiiie mehr ne andere Soße dazu haben

 

[Frischling]

Also keine scheu..wenns der Alltag zuläßt kannst ruhig ne ordentliche Menge nehmen
Also gut 1-2-3 Knollen..es schmurgelt ja nu auch schön lange, und
glaub mir, Du willost niiiiiiiie mehr ne andere Soße dazu haben

Ok - werde es das nächste mal ausprobieren...eventuelle Beschwerden leite ich dann einfach weiter...