Grill Base ONE

[uSSolider]

Hallo zusammen,
ich möchte mich hier erst mal vorstellen.
ich heiße David und wohne in der Schweiz bei St Gallen.
Ursprünglich aber komme ich aus dem schönen Niedersachsen.

Ich habe mir Anfang 2010 einen Baumarkt Smoker gekauft. Nichts besonderes, Dünnes Blech, alles etwas Labil aber um Lust auf mehr zu bekommen hat er gereicht
Nun ist es soweit und meine Planung beginnt. Wie es so ist bei mir, es begann mit einem kleinen Smoker, daraus kam die Idee, eine Räucherkammer wäre nett. OK jetzt ist die Planung mit einem 16" Smoker mit Räucherkammer. Mmh.... Freundin ist Vegetarierin, daraus hat sich bei den letzten Grill Tagen schon gezeigt das eine Arbeitsfläche ganz Praktisch wäre zum schneiden und zubereiten. Vor dem Grill ist es nicht so geschickt eine Große Arbeitsplatte zu bauen.....Ein Tisch auf der Seite der Räucherkammer hat mir auch nicht zu gesagt.....Also kam die Idee auf, von einem Grillbeistellwagen. Eine Arbeitsplatte mit Edelstahleinsätze für Fleisch und Gemüse. Schubladen für Nützliches Zubehör und Natürlich Platz für ein Kühles Blondes!

Also wurde gezeichnet.......
Heraus kam die Grill-Base ONE*

*Irgendwann wird sowieso wieder was neues Gebaut, es war bis jetzt immer so!

Naja hier ist nun meine erste Brauchbare Ansicht, (weitere Folgen) nächste Woche bestelle ich die Rohre und dann beginnt es, werde euch natürlich auf dem Laufenden halten wenn es was Neues gibt und Ich würde mich freuen wenn ihr mir ein Paar Tipps bei Fragen und Problemen geben Könntet

Schönen Start ins WE bei Rauch und kühlen Blonden

 

[monetenmacher]

Hallo und herzlich Willkommen hier im Forum!

Schönes Projekt!

und betreffend Bilder:

lg Gunter

 

[utakurt]

Bei pdf ist alles nicht so einfach!

 

[uSSolider]

Hallo und herzlich Willkommen hier im Forum!

Schönes Projekt!

und betreffend Bilder:

Anhang anzeigen 176828

lg Gunter

Besten dank für die Erklärung,war schon etwas stutzig warum das nicht richtig geklappt hat!
Aber die nächsten Bilder und Zeichnungen kommen jetzt direkt rein!

Lg David

 

[uSSolider]

Bei pdf ist alles nicht so einfach!


Anhang anzeigen 176829

Danke fürs rein setzen!

 

[uSSolider]

Hallo zusammen,
es ist wieder ein kleines Bisschen vorwärts gegangen bei mir am WE.

Die erste drei Seitenansicht vom Beistellwagen ist fertig. Diese dient mir als Grundlage zur Materialbestellung.
Da der Beistellwagen und der Smoker als ganzes die Grill Base bilden bekommen beide merkmale die sich bei dem anderen Wiederfinden.
So wird bei beiden der Grundrahmen aus 1 1/2" Rohren gefertigt. Hinzu bekommen beide die gleichen Räder und Handgriffe. Und viele kleine Details werden folgen!

Natürlich werden sich einige Sachen von der Zeichnung noch ändern bis er fertig ist aber eher kleinere Sachen wie Abdeckbleche Rohrführungen usw. Aber der Grundaufbau ist schon so wie ich ihn gerne haben möchte!

Nun erst mal ne kleine Beschreibung:
Der Grillwagen wird eine Grundfläche von 1200 x 600 mm haben und eine Arbeithöhe von 900 mm.

1. Wird der Aufsatz mit den Edelstahlwannen um Grill-Zutaten immer Griff bereit zu haben. Im Aufsatz selbst wird eine Wanne eingebaut die mit Crusheis aufgefüllt werden kann um auch an richtig heissen Tagen dauerhaft frische Zutaten zu haben.
2.Wird ein Handtuchhalter
3.Ablage für Anzüntholz
4.Grosses Fach für Grillholz aller Art.
5.Schubladen zur Ablage WICHTIGER Sachen (Flaschenöffner,Grillzange...)
6.Arbeitsplatte 1200x400 mm

So ich hoffe das ich Anfang der Woche auch die Smoker Ansicht fertig habe um endlich meine Teile bestellen zu können. Und natürlich auch diese euch hier zu zeigen. Um dann auch bald erste Fotos machen zu können

Euch nen schönen Start in die neue Woche!
Gruss David

 

[uSSolider]

So......
hier ist er nun, eine Front-Ansicht.
Mit extra Feuertür und Aschefach in der Räucherkammer.

Rohr sind ausgemessen und werden Morgen bestellt. Und in 9Tagen werden sie auf dem Rückweg vom Heimaturlaub wenn alles klappt bei Stuttgart abgeholt.

Und dann geht es los!!!!

 

[uSSolider]

Rohre sind bestellt und treffen am 26.04 ein!
Dann kann es los gehen mit Flexen, Schleifen Schweissen und natürlich was darf nicht fehlen beim bauen..... natürlich und auch...na klar der Lohn!!!!!!

Bis dan liebe Gemeinde ich werde berichten!

 

[Ambivalenzius]

...da setz ich mich mal in die erste Reihe, damit ich die kommenden Bilder genau unter die Lupe nehmen kann.

 

[uSSolider]

Herzlich Willkommen,

Hatte nen bisschen viel zu tun anderweitig, aber heute gehts wieder nen schritt weiter.

Stelle mal was kleines neben die Bank, bedien dich!

 

[Bruzzel Homer]

Bier ist immer gut,solange es noch Platz hat setz ich mich und probier mal eins.

Was macht das Projekt?
Auf dem Plan siehts ja ganz interessant aus.


Gruß Stefan

 

[Schopfi]

Wenn noch Platz ist und das Bier kalt, dann setzt ich mich auch mal dazu
Gruß Schopfi

 

[uSSolider]

Hi zusammen,
heute habe ich endlich mal Zeit gehabt Zeichnungen in Metal umzusetzen!

Erst mal Teile aus dem Zwischenlager geholt.

Anfangen tuhe ich mit den Rädern, daher habe ich erst mal die Speichen und die Narbe gefertigt. Die Teile entgratet und zum verschweissen vorbereitet

Um die 4 Räder alle recht schnell aber trotzdem Präzise zu fertigen habe ich eine Schablone aus Holz gefrässt. Ausserdem weiss man ja nie ob nicht noch mal ein Projekt folgen wird und dan braucht man sich da rüber keine gedanken mehr zu machen.

Nun können die Teile zusammen geführt werden.

Geheftet.

Und fertig verschweisst, müssen nun noch geputzt werden!

2 von 4 sind Fertig die anderen beiden folgen morgen!