Grill-Grüße aus OWL

[dirty-kitchen]

Hallo liebe Grill-Community,

ich bin ein 46 jähriger Hobby-Griller aus OWL und lese seit einiger Zeit schon unter dem Radar mit. Nach etlichen Stunden des Konsumierens vieler nützlicher Infos und des Profitierens von diesen, habe ich mich nun endlich angemeldet und möchte auch offiziell teilnehmen.
Dank des GSV habe ich schon einige Investitionen gemacht, da mich der Grill-Virus und die Passion für Outdoor-Cooking gepackt hat. Hätte ja nicht gedacht, dass, dieses Hobby derartig kostspielig sein kann . Aber meine Frau und die Kinder freuen sich über mein Hobby, da ich es Zuhause betreibe und sie davon gustatorisch profitieren .

Mittlerweile habe ich eine kleine Sammlung an Sportgeräten, die ich in Rotation und nach Laune 1-2 Mal die Woche in Betrieb habe. Ich bin ein Low & Slow Fan geworden, was sich auch in meinem Sammeltrieb zeigt.

• Broil King Regal 590 IR
• 67 Weber Kugel
• 47 & 57 WSM
• Sogambo 3.0
• Weber Summit Kamado
• Char Broil Kamander
• 2 Mangals (mini und größer)
• Weyck Multifunktionstonne inkl. Feuerplatte und Pizzafunktion
• Smoki Surt Ofen
• Smoki Räucheröfen (Tischgerät und 2 mittelgroße)

Ansonsten dann halt noch Dutch Oven, Potijes, Paella und Wok-Brenner mit entsprechendem Zubehör, Raketenöfen, Utschaks mit Kazans, Planchas zu allen Grills und noch einige andere Sachen.
Wenn es schneller gehen muss, dann hole ich auch die Induktionskochplatte oder den Induktions-Wok-Brenner raus.

Mein Frau ist zum Glück so gnädig und erlaubt mir alles in Maßen.

Wie es wahrscheinlich bei vielen hier ist, hatte ich auch andere Geräte im Einsatz, die dann wieder gehen mussten, bevor dann andere einziehen durften. Learning by doing halt.

Ich freue mich auf einen informativen, kollegialen und freudigen Austausch an Erfahrungen, Meinungen und Fragen.

Beste Grüße aus Hiddenhausen!

dirty-kitchen

 

[BBQChicken]

Herzlich Willkommen & schöne Grüße aus dem Süden!

 

[burn2joy]

Servus und viel Spaß hier im Forum
Schöne Grundausstattung hast du dir da angesammelt

 

[Waldgeist Dirk]

Moin, gruss aus dem Cuxland.
Herzlich willkommen hier und viel Spaß weiterhin.

Das mit dem Anfixen für Sachen, wo man garnicht wusste. Das man sie braucht klappt hier wunderbar.

 

[wursthansel]

Herzlich willkommen und viel Spaß hier im GSV.
Ach: Mein Wort des Tages.

gustatorisch

Gruß Wursthansel

 

[Bandit GSF]

Ein herzliches Willkommen hier im Forum und ein Gruß aus Gladbeck.

 

[dirty-kitchen]

Vielen Dank für die nette Aufnahme ins Forum!

 

[Madame Pasteur]

Auch aus dem schönen Rheinhessen ein herzliches Willkommen.

 

[Birndi]

Grias di und herzlich willkommen aus Oberösterreich.
Du glaubst aber nicht das nach der Anmeldung die Sportgeräte weniger werden
Ach ja, und nicht vergessen:

 

[dirty-kitchen]

@Madame Pasteur
und
@Birndi
Besten Dank euch!

Und ja, ich befürchte ich bekomme hier noch viele reizvolle Ideen, die Sammlung um das ein andere zu erweitern.
Und Fotos teile ich gern, ist gerade etwas regnerisch draußen.
Aber sie werden kommen!

Einen schönen Abend euch allen!

 

[dirty-kitchen]

Halli-Hallo liebe Community,

hier ein paar alte Bildchen von ein paar meiner Hauptakteure.

Mittlerweile haben die Sportgeräte zum größten Teil eine Überdachung, weil ich auch bei Regen und Schnee meinem Hobby nachgehe.

Bei Gelegenheit kann ich weitere aktuelle Bilder einstellen.

Euch schon mal ein schönes und grillreiches Wochenende!

VG
dirty-kitchen

 

[Buntmetall]

Willkommen hier und ein Gruß aus Zeeland (NL). Da hast Du ja schon einen ganz schönen Fuhrpark zusammen, das wird immer mehr.

 

[Grill_Bill_65]

Herzlich Willkommen und das ist ja schon eine beeindruckende Zahl an Geräten

 

[dirty-kitchen]

@Buntmetall und @Grill_Bill_65
Vielen Dank!

Da hast Du ja schon einen ganz schönen Fuhrpark zusammen, das wird immer mehr.

Jaaa...eine Gas-Plancha ist kürzlich eingezogen, da mir der Platz auf der Griddle-Plancha von von Grillrost.com im BK zu klein geworden ist und ich die Reinigung mit dem Fettablauf bei den Gasplanchas einfacher finde. Außerdem fand meine Frau die Handhabung einfacher, Deckel auf, Gas an, etwas warten und dann loslegen. Im BK mit Einlegeplanchas hatte sie nie Lust die Grillroste zu entnehmen, die Plancha einlegen und dann erst loslegen zu können. Deswegen habe ich auch die Genehmigung erhalten, uns eine zu besorgen

VG
dirty-kitchen