Grill-Kaufberatung

[Barney122]

Hallo,

ich bin schon länger Leser im Forum und dachte mir nun, dass ich mich einmal anmelde, da ich einen neuen Griller suche. Nachfolgend findet Ihr einmal meine Angaben:

Wo wird gegrillt?
- Terrasse (überdacht bzw. auch frei)

Wo steht der Grill?
- Terrasse

Mit welchen Brennmittel soll gegrillt werden?
- Grundsätzlich egal

Wie oft wird gegrillt?
- 1-2 x Woche im Frühling/Sommer/Herbst
- eventuell auch an besonderen Anlässen im Winter

Wie soll gegrillt werden (Werte wurde aufgrund von Erstantworten aktualisiert)?
- Direkt: 0%
- Indirekt: 35%
- Low 'n slow: 65%
- Schnell: 0%

Was soll gegrillt werden?:
- Fleisch: 40%
- Fisch: 10%
- Gemüse: 40%
- Sonstiges: 10%

Unbedingt erforderliche Features:
- Eigentlich keine

Wie viele Personen sollen begrillt werden?
- Großteils zwei
- Bei Besuch auch mehr (~4-6)

Wie hoch ist dein Budget?
- schön wäre max. 1000 Euro (wobei dies nach oben hin auch ein bisschen dehnbar ist bis ~1.500 Euro).

Was gefällt dir?
- Ich bin offen

Was suchst Du?
- Gute Qualität
- Einfache Handhabung
- Leichte Reinigung

Welche Grills habe ich mir schon angeschaut?
- Eigentlich nichts konkretes, nur ein bisschen den Markt sondiert was es gibt (leider zu viel...). In Richtung Marken waren es einmal Burnhard, Traeger, Big Green Egg, Kamado,...

Dies müsst Ihr noch wissen:
- Ich habe bisher auf einem Weber Elektro Grill direkt gegrillt, da wir vor dem Umzug eine Wohnung mit Balkon hatten (Nun haben wir eine Terrasse). Daneben habe ich einen Ooni Karu mit Kohle. Wir haben uns auf Netflix BBQ Showdown angesehen und sind dadurch auf den "Geschmack" eines neuen Grills gekommen. Wir würden daher auch gerne smoken und suchen so quasi ein bisschen den Alleskönner. Beim Smoken wäre mir wichtig, dass der Grill die Temperatur gut hält und ich nicht alle 10min raus muss um diese zu prüfen.

Ich freue mich auf eure Vorschläge und bedanke mich schon einmal für euer Feedback!

 

[MrWhite84]

Bei meinem Traeger Ranger kann man zwar in der Theorie auch Grillen, da ist eine Gussplatte dabei und die 230° schafft er. Einschalten, Temperatur einstellen und los gehts, das klappt super. Allerdings ist bei Pelletsmokern, wenn man sich in den höheren Grilltemperaturen bewegt, der Pelletverbrauch doch recht hoch. Also es ist wie bei allem, die Eier legende Wollmilchsau gibts nicht. Aber bei einer Terrasse ist vielleicht Platz fürs Zweitgerät?!?
Bzgl Grill bis 1.000€: Ich habe den Napoleon Phantom Freestyle 425 und bin damit sehr zufrieden.

 

[Zander05]

Als Alleskönner einen Weber Master Touch E-5755 für ca. 300€ bleibt reichlich Geld für Zubehör und Fleisch.

Allerdings ist die Lernkurve da für Low n Slow relativ steil.

Als Alternative dazu einen günstigen Kamado wie den Yuro von BBQ Toro oder was ähnliches.

Wenn es wirklich einfach werden soll dann einen Traeger Pro22 für ca. 500€ und dazu einen 3 Brenner Gasgrill (z.B. Napoleon Freestyle 365 oder Broil King Royal oder Porta Chef / Gem) oder auch hier den Master Touch dazu.

Mit den Geräten bzw. der Kombi kann man relativ bequem mindestens 6 Personen verköstigen.

Das Kombipaket ist aber am sinnvollsten wenn man auch mehrere Gänge/Gerichte zubereiten will.

Für das Geld können es auch 3 Master Touch werden.

Der Trend geht ja aktuell zum (mindestens) 3. Grill.

 

[Barney122]

Bei meinem Traeger Ranger kann man zwar in der Theorie auch Grillen, da ist eine Gussplatte dabei und die 230° schafft er. Einschalten, Temperatur einstellen und los gehts, das klappt super. Allerdings ist bei Pelletsmokern, wenn man sich in den höheren Grilltemperaturen bewegt, der Pelletverbrauch doch recht hoch. Also es ist wie bei allem, die Eier legende Wollmilchsau gibts nicht. Aber bei einer Terrasse ist vielleicht Platz fürs Zweitgerät?!?
Bzgl Grill bis 1.000€: Ich habe den Napoleon Phantom Freestyle 425 und bin damit sehr zufrieden.

Als Alleskönner einen Weber Master Touch E-5755 für ca. 300€ bleibt reichlich Geld für Zubehör und Fleisch.

Allerdings ist die Lernkurve da für Low n Slow relativ steil.

Als Alternative dazu einen günstigen Kamado wie den Yuro von BBQ Toro oder was ähnliches.

Wenn es wirklich einfach werden soll dann einen Traeger Pro22 für ca. 500€ und dazu einen 3 Brenner Gasgrill (z.B. Napoleon Freestyle 365 oder Broil King Royal oder Porta Chef / Gem) oder auch hier den Master Touch dazu.

Mit den Geräten bzw. der Kombi kann man relativ bequem mindestens 6 Personen verköstigen.

Das Kombipaket ist aber am sinnvollsten wenn man auch mehrere Gänge/Gerichte zubereiten will.

Für das Geld können es auch 3 Master Touch werden.

Der Trend geht ja aktuell zum (mindestens) 3. Grill.

Hallo,

schon einmal vielen Dank für eure Antworten. Ich habe mir schon gedacht, dass es keinen richtigen Alleskönner gibt, einen Versuch war es aber wert.
Ich würde dann eher in die Richtung Smoker, also Low 'n slow gehen, da ich ja noch den Elektro Weber habe bzw. dann nächstes Jahr ein dritter Grill wird (wie es @Zander05 auch vorgeschlagen hat, man kann ja nie genug Grillmöglichkeiten haben ).

Den von @Zander05 vorgeschlagen Traeger Pro22 habe ich mir auch schon angesehen. Wie gut ist Traeger von der Qualität bzw. welche Modelle/Hersteller könnt Ihr sonst noch empfehlen? Welches Brennmaterial würdet Ihr zum Smoken empfehlen?

Danke und viele Grüße!

 

[Zander05]

Für den aktuellen Preis des Pro 22 ist der fast unschlagbar.

Genug Platz, zuverlässig und eine robuste und bewährte Konstruktion.

Ich habe meinen seit über einem Jahr und 3 Freunde haben sich danach alle den gleichen gekauft.

Verwendet werden in meinem Bekanntenkreis nur die Traeger Pellets da hier auch direkt ein Händler um die Ecke ist.

 

[BigSmoke]

Wie soll gegrillt werden (Werte wurde aufgrund von Erstantworten aktualisiert)?
- Direkt: 0%
- Indirekt: 35%
- Low 'n slow: 65%
- Schnell: 0%

Dann würde ich Dir empfehlen, unbedingt den RÖSLE Watersmoker anzuschauen!
Da hast Du einen wirklich sehr guten Smoker und kannst ihn mit wenigen Handgriffen zum Kugelgrill umbauen!
Sehr gutes Material und Verarbeitung.
Ich hatte den selbst, bis ich auf Gas umgestiegen bin und war sehr zufrieden!

Das stabile Deckel-Scharnier ist ein Alleinstellungsmerkmal, das Du nur bei RÖSLE findest.

Im Einsatz:

 

[Weinbauer]

Ich habe den Traeger 575 als Zweitgrill und bin mit dem voll zufrieden. Er ist massiv und zuverlässig.

 

[Dexter Morgan]

Ich bin klar Team Kamado.
Da gibt es zig Varianten, für jedes Portemonnaie. Z. B. ganz neu der One von Monolith
"MONOLITH ONE.55 (Classic)
Farbe: schwarz
Material: Edelstahl, Stahl, Keramik (mit lebenslanger Garantie), Gusseisen, Seitentische aus Bambus
Maße: 120 x 71 x 120 cm
Rostdurchmesser: 44 cm
Temperaturbereich: 70°C – 400°C
Gewicht: ca. 115 kg
UVP: 1.299,90 Euro"

 

[DirkWitten]

welche Modelle/Hersteller könnt Ihr sonst noch empfehlen?

Für Low and Slow schau Dir mal den Kettle Joe an, der ist sehr variabel und sehr solide gebaut - und zudem passt Drittherstellerzubehör weil es ein 57cm Grill ist. Mit dem, im Lieferumfang enthaltenen, SloRoller ist "indirekt" und "Low 'n Slow" perfekt machbar und smoken geht auch echt gut.

Habe auch einen Keramik-Kamado, allerdings vermisse ich mit den beiden Kettle Joe nichts, was ein Keramik-Kamado wesentlich anders machen würde. Holzkohle als Brennstoff ist eh eine gute Wahl. Den Napoleon-Gasgrill habe ich auch noch, allerdings bilde ich mir ein - oder auch nicht - das es mit einer guten Holzkohle irgendwie besser schmeckt.

 

[meistergrill-78]

Wo bleibt die schickling Bande?