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Grill mit Edelstahlrost

Klar, du kannst auch oben Grillanzünder reinkippen und das ganze anzünden.... oder direkt einen AZK nehmen. Hier kannst du auch die Menge Kohle einfacher abmessen
 
Ich besitze 2 Thüros Toronto. Der Kaminzug ist schon eine tolle Sache und ja man kann ihn auch nutzen um die Kohle anzubekommen, aber optimal ist das nie.
Auch Thüros bietet ja einen Anzündkamin an. Das hat schon seinen Grund. Ein Anzündkamin optimiert den Anzündprozess. Im Grill selber kannst Du die Kohlen oder Briketts weder so hoch stapeln noch bekommst die Flamme direkt unter die Kohlen, so dass alle von der aufsteigenden Hitze profitieren.
Nimm einen Anzündkamin stell ihn auf dem Kohlenrost und fertig.

Generell zum Thüros:
Dieser Grill ist ja keine Sackgasse wie andere "einfache" Grills. Es gibt die BBQ Haube, Schwenkhaube, Drehspieße, Kohletrenner, Räucherschrankaufsatz... Falls Du jemals mehr machen willst, dann geht das auch mit diesem Grill. Meinen habe ich auch 10 Jahre zum einfachen Grillen genutzt. Inzwischen besitze ich reichlich Zusätze. Das ist immer noch ein sehr guter Grill. Ich empfehle aber in jedem Fall den Warmhalterost. Preislich nicht so schlimm, bringt eine weitere Temperaturzone und erweitert die Grillfläche. Ach ja beschäftige Dich mit der Lüftersteuerung die kann oftmals fast ganz zu. Außer brutaler Hitze und schnell verglühter Kohle bringt das wenig. Steaks natürlich mit viel Luft. Ich nutze den Thüros hauptsächlich mit Briketts. Ein wenig geringere Hitze und brennen länger.
 
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