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"Grill-Neuling" braucht Unterstützung :)

P

Pillendreher_

Militanter Veganer
Hallo! :)

Nachdem ich mir selber mehr oder weniger erfolgreich ein Bild über meinen anstehenden Grillkauf machen wollte, habe ich zum Glück dieses Forum gefunden! :)

Ich benötige zur Komplettierung meiner Gartenausstattung noch nen neuen Rasenmäher und nen Grill und ich dachte mir hier sollte man mir beim Thema Rasenmäher weiterhelfen können!

Spaß beiseite :D Ich bin auf der Suche nach einem Grill und versuche mal über das Kaufberatungsformular mitzuteilen, was ich suche :)

  • WO wird gegrillt?:
    • Auf einer nicht überdachten Holzterrasse, also praktisch nur solange es draußen warm und trocken genug ist
  • WO steht der Grill?:
    • Sobald gegrillt werden kann draußen unter einer Abdeckung, ab Herbst-/Wintereinbruch dann wohl im Keller.
  • MIT WELCHEN Brennmittel soll gegrillt werden?:
    • Bei uns zuhause wurde immer mit Kohle gegrillt, aber mir scheint es sollte doch eher ein Gasgrill werden, wobei das eher ein "Gefühl" ist i.S.v. "Gas>Kohle", wobei das ja soweit ich weiß in dieser Pauschalität nicht stimmt
  • WIE OFT wird gegrillt?:
    • Ist natürlich eine Frage der "Umstände", aber ich würde mal sagen maximal zweimal im Monat in den Sommermonaten; sofern man den Grill auch für andere Gerichte verwenden kann (z.B. Pizzabacken?!) vielleicht auch öfter mal.
  • WIE soll gegrillt werden?:
    • [90] % direkt -> Anteil in Prozent
    • [ ] % indirekt -> Anteil in Prozent
    • [ ] % low 'n slow -> Anteil in Prozent
    • [10] % schnell -> Anteil in Prozent (die Familie hat Hunger und reißt mir den Kopf ab, wenn es länger als 10 min dauert)
  • WAS soll gegrillt werden?:
    • [75] % Fleisch -> Anteil in Prozent
    • [ ] % Fisch -> Anteil in Prozent
    • [15] % Gemüse -> Anteil in Prozent
    • [10] % sonstiges -> Anteil in Prozent
  • UNBEDINGT erforderliche Features:
    • Der Grill sollte möglichst leicht zu reinigen sein; ich möchte ungern nach dem Grillen nochmal 2h am Gerät rumschrubben.
    • Es sollte möglich sein, auch mal nen voll besetzten Tisch zu versorgen, ohne dass man 4h am Grill steht. Da sollten es dann schon drei Brenner sein, oder?
    • Rotisserie ist kein absolutes Muss, aber es wäre schon nett, wenn man hintne einen Drehspieß nutzen könnte
    • Der Grill sollte möglichst lange halten; natürlich gibt es Verschleiss, aber ich möchte jetzt ungern mehrere hundert Euro in die Hand nehmen, nur um das Ding in zwei Jahren auf den Wertstoffhof zu fahren, weil es "von Anfang an Schrott war"
    • Mir gefällt ein mattes Schwarz besser als dieses "Standard Silber", aber das ist kein Grund dafür, deutlich mehr Geld hinzulegen
    • Seitliche Arbeitsflächen wären sicher nicht verkehrt zum "Zwischenlagern" von Fleisch, Gemüse, etc.
  • WIE VIELE Personen sollen begrillt werden?:
    • Dürften in der Regel schon 3-5 sein, je nachdem könnten es auch mal bis zu 10 sein, v.a. wenn dann auch mal Kinder mit dabei sind.
  • Wie hoch ist dein BUDGET?:
    • Basierend auf meiner bisherigen Suche muss man denke ich bei 200-300 € mindestens anfangen und ist dann recht schnell bei 500-800 €...bei Richtung 600 € kriege ich aber schon ein wenig Bauchschmerzen, denn ich bin ja zumindest jetzt keiner der hier 50x im Jahr den Grill anschmeißt.
  • WAS gefällt dir? WAS suchst Du?:
    • Ich brauche keine "Profi-Grillstation", möchte aber auch möglichst etwas kaufen, was ich problemlos jahrelang nutzen kann, ohne dass es mir dann plötzlich wenn auch mal Familie da ist an Platz/Leistung/was auch immer fehlt.
  • WELCHE Grills habe ich mir schon angeschaut? Was gefällt mir daran? Was nicht?:
    • Burnhard Fred; der passt zum einen ganz gut, weil mich meine Familie "Fred" nennt (:thumb1:), und zum anderen gefällt er mir vom äußerlichen her auch in schwarz sehr gut. Könnte ihn wohl über einen Verwandten mit 20 % Nachlass bekommen, also z.B. den 3-Brenner in Schwarz mit Edelstahlrost für 550 €. Anderseits finde ich aber manche Erfahrungsberichte hier etwas abschreckend; die Verarbeitung ist ja wohl manchmal nicht optimal und der Kundendienst ist wohl auch nicht so schnell und hilfsbereit wie erhofft...
  • DIES müsst ihr noch wissen!:
    • Ich nehme relativ spontan und ungeplant neue Hobbies auf, kann also nicht ausschließen, dass ich nächstes Jahr z.B. das "richtige Grillen" für mich entdecke.

So, ich hoffe damit ist schon einmal einigermaßen ersichtlich, was ich suche. Vielleicht kann mr ja jemand hier weiterhelfen :)
 
Soll dein Rasenmäher, wenn er elektrisch läuft, Kabel oder Akku haben? Oder doch klassisch benzinbetrieben?
 
Ich würde mir mit diesen Voraussetzungen einen Markengrill mit erweiterten Garantieleistungen in der 600-800 Euro Preisklasse leisten. Auf viele zusätzliche Features würde ich mal vorab verzichten. Gute Kandidaten wären da Napoleon Freestyle, Weber Spirit E-325s, Broil King Monarch oder Baron 320.
 
Um ehrlich zu sein... mit dem Budget und den Ansprüchen würde ich nicht auf Gas gehen. Bleib lieber bei Kohle, ne gute gebrauchte Kugel (eine der guten Markennamen) oder ein Thüros, das liegt locker im Budget und hält auch lange.

Bei Gas hast du halt immer Verschleißteile dabei, die gewartet werden müssen (oder ausgetauscht). Brenner können versiffen oder durchrosten etc.
Bei Kohle hast du normalerweise nen Kohlerost und im schlimmsten Fall den AZK auszutauschen alle x Dekaden, der Rest ist quasi wartungsfrei.

Schau dich mal auf den eBay Kleinanzeigen rum - ich hab vor einiger Zeit für meine bessere Hälfte ne 57er Weber Kugel mit AZK und noch ein bisserl Zubehör für nen Hunni geschossen, solche Angebote tauchen immer mal wieder auf.
 
So wie du geschrieben hast das du teilweise für bis zu 10 Personen grillen willst würde ich dir eher zu einem Gerät mit 4 Brennern raten.
Da hast du doch ganz andere Möglichkeiten.
Aldi hat soch jetzt ein super Angebot.
Den Santos S418.
Da hast du alles was du brauchst :-)
Der hat auch sehr gute Bewertungen.
Lieber am Anfang etwas mehr Geld investieren als später 2x kaufen.
Ich selber hab mich für den BK Baron S590IR entschieden und würde den jederzeit wieder kaufen
 
Danke schon einmal für eure Antworten! :)

Was mir aber gerade beim Stöbern im Forum iS "Kohle vs Gas" durch den Kopf ging: So wie der Grill stehen sollte, kommt Kohle denke ich nicht wirklich in Frage. Zwar habe ich nur über mir direkt Nachbarn (das Haus nebenan in Ostrichtung ist zu weit entfernt, nach Norden kommt unser Hof mit den Stellplätzen und nach Westen kommt ein kleiner Wald), aber wenn ich dort wo der Grill stehen soll mit Kohle rumhantiere, dürfte ich wahrscheinlich die zwei Nachbarn über mir erstmal schön zuräuchern, v.a. da der eine Nachbar auch noch über meinem Wohnzimmer seine Dachterrasse hat, der Rauch also vom Kohlegrill ihm direkt auf die Terrasse ziehen dürfte. Ich wohne hier zwar noch nicht lange genug um zu wissen, ob hier Nachbarn mit Kohle grillen, aber das ist zumindest vom angedachten Grillstandpunkt her nicht ideal.

Das Problem sollte ich mit Gas nicht haben, oder?
 
Von Outdoorchef gibt es Gas-Kugelgrills. Das würde auch gehen. Mit dem Trichtersystem hast Du zudem keinen Verlust an Grillfläche.
Und frage Deinen Nachbarn, ob es ihn stören würde. Mit AZK und guter Kohle hält sich der Rauch in Grenzen.
 
Pillendreher_ schrieb:
Danke schon einmal für eure Antworten! :)

Was mir aber gerade beim Stöbern im Forum iS "Kohle vs Gas" durch den Kopf ging: So wie der Grill stehen sollte, kommt Kohle denke ich nicht wirklich in Frage. Zwar habe ich nur über mir direkt Nachbarn (das Haus nebenan in Ostrichtung ist zu weit entfernt, nach Norden kommt unser Hof mit den Stellplätzen und nach Westen kommt ein kleiner Wald), aber wenn ich dort wo der Grill stehen soll mit Kohle rumhantiere, dürfte ich wahrscheinlich die zwei Nachbarn über mir erstmal schön zuräuchern, v.a. da der eine Nachbar auch noch über meinem Wohnzimmer seine Dachterrasse hat, der Rauch also vom Kohlegrill ihm direkt auf die Terrasse ziehen dürfte. Ich wohne hier zwar noch nicht lange genug um zu wissen, ob hier Nachbarn mit Kohle grillen, aber das ist zumindest vom angedachten Grillstandpunkt her nicht ideal.

Das Problem sollte ich mit Gas nicht haben, oder?
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Ok. Aber Dir ist klar, dass Dein Gasgrill auch rauchen wird nach oben? Insbesondere, da Du ja für mehrere und direkt grillen willst. Außerdem wie oben ja genannt.. Du brauchst Fläche. Also kauf groß würde ich sagen. Wichtig.. rede mit Deinem Nachbarn mal vorher. Ich würde nach wie vor die Kohlekugel nehmen. Ist such schön mobil. Gasgrill willst Du nicht wirklich bewegen müssen. Noch ein Punkt: für Dein Budget wirst Du bei Gas ziemlich Abstriche machen müssen. Manche werden mich steinigen, aber Grill braucht vernünftiges Material. Keine billigen Roste, vernünftige Wanne. Gute Brenner. Für 500 sage ich… Illusion. Dir ist ja auch nachhaltiger Grill wichtig, was ich unterschreibe. Ich bin kein Kohlejunkie. Habe Gas, Holz und Kohlegeräte. Lass Dich nicht blenden von Haben wollen, Sizzlezone( hype, den man nicht braucht) und lass uns dann bitte wissen, wie es ausgeht. So, jetzt bin ich gespannt, wer hier jetzt schreibt, dass er für 500 Euro einen guten Gasgrill für seine Anforderungen finden kann und damit auch seine 10 Leute begrillen kann. Dann noch Roti dazu. Da würde ich sogar je nach Grilleünschen 2 Kugeln kaufen. Ich glaube, Du wirst Gas kaufen, weil Du eigentlich schon festgelegt bist.
 
Wenn 600 € Deine Schmerzgrenze ist, dann passen Dein Budget und Deine Ansprüche an einen Gasgrill nicht zusammen. Das was Du suchst fängt bei 1000 € an.
Die Tipps mit den 57er Kohlekugeln finde ich für Dein Budget am passendsten. Eine 57er Kugel hat ungefähr die gleiche Grillfläche wie ein 3-Brenner Gasgrill und ist ähnlich flexibel. Heckbrenner und Sizzle brauchst Du da nicht. Mit Kohle bekommst Du locker hohe Temperaturen hin.
Beim Grillen rauchen Gas- und Kohlegrills gleichermaßen. Bei beiden verbrennt Fett, was heruntertropft.
Den Rauch beim Anzünden der Kohle kannst Du von der Terrasse weghalten, wenn Du einen Anzündkamin auf eine große, alte, ausrangierte Pfanne und diese von der Terrasse wegstellst.
Gebrauchte Weber-Kugeln gibt es immer wieder in gutem Zustand und fairen Preisen z.B. bei ebay-Kleinanzeigen. Da ist dann noch Platz für Zubehör.
Wenn die Kugel Dir nicht gefällt, kannst Du die ja wieder gut weiterverkaufen.
 
Outdoorchef Gaskugel passt in den Preisrahmen qualmt bei mir aber mehr als jeder Kohlegrill. Alles was runter tropft landet im Trichter und muss dann an den Brenner vorbei.
Ein Schickling Premio Gas II ohne allem passt genau rein. Für das beschriebene reicht überwiegend Direktgrillen, Haube etc. könnte man doch später nach kaufen, oder?
 
isleman schrieb:
Outdoorchef Gaskugel passt in den Preisrahmen qualmt bei mir aber mehr als jeder Kohlegrill. Alles was runter tropft landet im Trichter und muss dann an den Brenner vorbei.
Ein Schickling Premio Gas II ohne allem passt genau rein. Für das beschriebene reicht überwiegend Direktgrillen, Haube etc. könnte man doch später nach kaufen, oder?
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Premio Gas sieht gut aus. Aber die Grillfläche? Für bis zu 10 Leute? Roti? Aber warten wir mal auf den Ersteller dieses Themas, was ihn jetzt so umtreibt mit unseren Antworten.
 
Mal 10 Leute kriege ich auch Locker auf meinem ODC hin und der hat dafür nicht genügend Leistung. Dann dauert es halt was länger. Ist doch nur 3-5 mal im Jahr und dann hast du sowieso ein Bierchen in der Kralle.
 
isleman schrieb:
Mal 10 Leute kriege ich auch Locker auf meinem ODC hin und der hat dafür nicht genügend Leistung. Dann dauert es halt was länger. Ist doch nur 3-5 mal im Jahr und dann hast du sowieso ein Bierchen in der Kralle.
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Der ist aber doch 57 rund oder. Der Schickling ist mw kleiner. Prinzipiell schon verständlich, was Du meinst. Ich würde nur eher auf Fläche bei Neukauf mitsetzen. Paar Beilagen etc. würde ich einkalkulieren. Veggiefraktion mit ihren Maiskolben, Grillkäsen etc halt auch. Ich denke aber, er wird 3 flammigen Gasgrill wollen. Am Ende ist es auch nur ein Grill.😀
 
baeckus schrieb:
Hallo,
dieses ewige Argument gegen Kohle , sie würde rauchen wie hulle begründet sich darin das der unbedarfte "Normalogriller" marinierte Bauchscheiben und Co auf seinem Tankegrill schmeißt............
Ciao baeckus
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Wenn du marinierte Bauchscheiben direkt grillst ist es egal ob du es auf Kohle oder Gas machst.
Das abtropfende Fett wird einfach verbrannt und raucht.
Der Unterschied liegt beim Anzünden.
Mein Gasi raucht beim Anzünden so gut wie gar nicht während das Anzünden von Kohle oder Brekkies doch Rauch entwickelt, speziell am Anfang.
Egal ob ich Kohle direkt im Grill oder Anzündkamin anzünde, da raucht es eben mal kurz.
Das ist aber auch normal.
Ich versteh manche Leute einfach nicht.
Sie wollen grillen und dann darf nichts rauchen???
Genauso wie grillen nicht klinisch rein ist.
Wer damit nicht leben kann oder will soll es einfach bleiben lassen.
Am meisten qualmt es bei mir beim Heissräuchern von Fischen oder Fleisch.
Das ist mal so.
 
N'Abend :)

enzoBN schrieb:
Du wirst Gas kaufen, weil Du eigentlich schon festgelegt bist.
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*Hust* :D Also ich war heute nach der Arbeit aufm Heimweg noch im OBI und hab mir dort die ausgestellten Grills angeschaut. Ich kann mir in der Hinsicht tatsächlich nicht helfen, ich weiß dass es eine gewissermaßen irrationale Ansicht ist, aber mich hat es ohne wenn und aber zu den Gasgrills gezogen. In meinem Kopf laufen "Kohlekugeln" unter "Das hatten wir früher in meiner Kindheit, aber ich will jetzt schon was "anständiges"". Ich weiß, das ist größtenteils Blödsinn, aber nunja, ist auch irgendwie Teil des Entscheidungsprozesses.

Jedenfalls hab ich dort ein paar Rösle und Weber Modelle einfach mal "angefasst" und "angeschaut". Was mir dabei aufgefallen ist:

  • So ein Zweibrenner kommt mir von der Grillfläche her etwas klein vor; so ab 60cm sah das für mich nach "ordentlich Platz aus".
  • Bei einem Videro G6-S war die rechte Tür unten leicht schräg verbaut, was dazu führte, dass man sie nur mit etwas mehr Kraftaufwand öffnen konnte. War jetzt auf den ersten Blick kein guter erster Eindruck für ein 1000€ Gerät
  • Sollte es ein Gasgrill werden, dann sollte er unten schon den "Zwischenraum" mit Türen verdecken. Diese unten offenen Weber Modelle haben mir schon rein äußerlich nicht gefallen
Ich denke in der Zwischenzeit werde ich mal versuchen, mir über ein paar YT Videos ein akkurates Bild vom Vergleich Gas <-> Kohle zu machen. Ich denke in der Hinsicht habe ich Bilder im Kopf, die die Realität nicht korrekt darstellen. Wir sind hier ja nicht beim Autokauf, wo es unbedingt das sein muss, was man sich einbildet :D
 
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