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Grill restaurieren

R

Rumpel

Militanter Veganer
Hi Leute bin neu hier, ich habe einen Spanferkelgrill für gekauft damit wir im Roten Kreuz mal ein kleines Spanferkel Event für uns starten kann. Auf den bildern siehtman schon Marke eigenbau und etwas mitgenommen. Kann man den etwas aufpeppeln mit Farbe oder so ?? Oder wird das zu gesundheitschädlich ?

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MFG
 

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Zuletzt bearbeitet von einem Moderator:
Mit der Sorte Grill kenn ich mich ja net gut aus. Aber wenn er sauber ist und funzt? Wie stark der Rostbefall ist, wäre mein Kriterium ob ich sandstrahlen oder bürsten würde. Gestell kann man selbstverständlich lackieren.Ach so, herzlich willkommen natürlich. Bin ja auch noch nicht soooooo lange hier. Aber Bilder einstellen musste noch lernen.
 
Den Spieß würde ich einfach nur entrosten und blank machen. Das Gestell entrosten und mit Ofenrohrfarbe streichen und die Feuerbox auch oder einfach so lassen. Die Farbe muss halt eingebrannt werden, dann geht das.
 
Ich nehme zum Entrosten 30%ige Salzsäure. Damit geht der Rost ohne Stress ab. Und dann wie schon gesagt, das Gestell lackieren mit Thermolack und den Spieß blank lassen. Nach der Benutzung säubern und einölen, dann rostet der auch nicht mehr.

Insgesamt aber ein sehr schickes rustikales Teil. Hat auf den ersten Blick was von einem schmerzhaften Folterinstrument.

Gruß
Stefan
 
ich würd dat ding sandstrahlen,lack druff fertig.schon hast nen neuen.und die welt kostet das auchnich.:roll:
 
Also wie gesagt den hab ich für 55€ bekommen. Wenn man Benzin mit dazu rechnet 130€ Motor ect. Funtioniert soweit alles.

Also Klar Spieß freilassen der soltle nicht Lackiert werden. Aber ansonsten Könnte man des Ding Komplett vom Rost befreien und dann und mit Thermofarbe bis 600°C Streichen ??? Noch ne Dumme frage von nem Anfänger. Wenn ich jetzt ne sau da drauf hab reicht da normale Grillkohle in den kasten zu packen oder ein Feuerchen machen ?

Und hält die Farbe dann wirklich an dem Feuerkasten oder ist das vergeblich ?
 
Zuletzt bearbeitet:
Hat wohl keiner ne antwort drauf gehabt was?
 
Ist wahrscheinlich untergegangen, dein Thread. Bei 1xxx neuen Beiträgen täglich kann das schnell mal passieren.

Streichen ist gut, ich würde mir das aber an allem sparen, was direkt mit Feuer in Berührung kommt. Zum Brennstoff: Mit Holz wirds wohl schon besser funktionieren, aber mit Kohle sollte das auch gehen. Aber mit der Sorte Grill kenn ich mich nicht wirklich aus (sowas fehlt mir noch :D )
 
Hi Rumpel !!:bana:

-->reicht da normale Grillkohle in den kasten zu packen oder ein Feuerchen machen ?

Die Feuerbox sieht sehr groß aus. Ich würde ein Feuerchen machen !!:grin:
 
Okay und mit was kann man den Spieß einölen ?? Mit normalem Sonnenblumenöl oder sowas ???
 
Hallo,
Willkommen bei den Schweinegrillern.
Meine bescheidene Meinung zu euerm Grill
Das wichtigste ist wohl für euch zunächst mal denke ich
DIE ERSTE SAU AUF DEM GRILL
Also
Spieß richtig reinigen und einölen.
Und den Grill mit Buchenholz so richtig einheizen.
Der Rost macht nix.
Das Schwein auf den Spieß und gut fixiert.
Wenn Ihr das Ganze für die ersten 4-5 Stunden einwickelt
in Ihr wisst schon was
macht das offene Feuer eh nichts
und dann wenn die Kerntemperatur fast da ist und das Holz runtergebrannt nur noch Glut im Kasten, die Folie weg und dem Tier die letzte Bräunung verpasst.
Dann dürfte auch der Rost durch die Hitze weggebrannt sein und Ihr habt es leichter mit der Restreinigung und dem streichen.
Übrigens...
Ein Blech unten wäre nicht schlecht, damit der ganze Saft hineintropfen kann.

Gruß
Klaus
 
Also ich hab jetzt einmal Hähnchen Probe gegrillt auf den Teil. Die waren der Hammer echt lecker super saftig einfach zum Reinbeissen. yam yam yam
 
So hier die Bilder
 

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Ja damals war das noch Papier. Mittlerweile habe ich 3 Blechwannen aus Edelstahl gekauft bei Poco für 1 noch was pro Stück die passen Perfekt rein. Dann wird es jetzt noch so weit am Freitag gibt es das erste schweinchen für den Grill Gewicht ca. 15 KG. Ich kanns kaum erwarten. Was denkt ihr wie lange wird das Ca. dauern? Ich hätte um 11 Uhr angefangen und hätte dann so um 3-4 Uhr die Alufolie entfernt und um 7 wird gegessen.
Das is der Plan
Zudem mach ich ich noch ein besseres Blech für drüber damit die wärme besser zur Sau geleitet wird evtl. auch noch an den beiden Seiten
MFG Rumpel
 
Zuletzt bearbeitet:
Hi hätte da noch eine frage und zwar ist zwischen spieß und dem rahmen des feuerkorbs nur ca. 20 cm platz reicht das für ein ferkel oder nicht?? Den feuerkorb kann man zwar verschieben aber der rahmen bleibt. Reichen also die 20 cm? ??

Mfg rumpel
 
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