Grill / Smoker / Pellets / Holz etc

[roli78]

Titel:

Grill / Smoker / Pellets / Holz etc​

WO wird gegrillt?:

Garten, Eigenheim, ländlich, "tolerante" Nachbarn​

WO steht der Grill?:

steht der Grill im Freien​

MIT WELCHEN Brennmittel soll gegrillt werden?:

Holz, Kohle, Pellets​

WIE OFT wird gegrillt?:

3-4x die Woche​

WIE soll gegrillt werden?:

[ 40 ] % direkt -> Anteil in Prozent
[ 30 ] % indirekt -> Anteil in Prozent
[ 10 ] % low 'n slow -> Anteil in Prozent
[ 20 ] % schnell -> Anteil in Prozent (die Familie hat Hunger und reißt mir den Kopf ab, wenn es länger als 10 min dauert)​

WAS soll gegrillt werden?:

[ 80 ] % Fleisch -> Anteil in Prozent
[ 20 ] % Fisch -> Anteil in Prozent
[ ] % Gemüse -> Anteil in Prozent
[ ] % sonstiges -> Anteil in Prozent​

UNBEDINGT erforderliche Features:

​

WIEVIELE Personen sollen begrillt werden?:

1-5​

Wie hoch ist dein BUDGET?:

€3000​

WAS gefällt dir? WAS suchst Du?:

Smoker, Grillstationen, Keramikgrills​

WELCHE Grills habe ich mir schon angeschaut? Was gefällt mir daran? Was nicht?:

Hallo!
Ich such ein Grill, der grundsätzlich (fast) alles kann. Eigentlich wäre der Cactus Jack 7in 1 perfekt, da man sowohl mit Holz direkt / indirekt als auch mit Pellets smoken kann.

Gibt es dazu eine Alternative? Sozusagen ein Grill, der alles kann? Kamado hab ich mir auch noch angeschaut, wäre u.U. auch noch intressant, jedoch sind Pellets wohl eindeutig im vorteil bei >12Stunden-Jobs...

Momentan hab ich ein 57er Weber, ein Alfa Pizzaofen und einen Feuerring (120 cm mit BBQ-Aufsatz) (aber man hat ja nie genug Grills, oder?)

Any Ideas?

Gruss​

DIES müsst ihr noch wissen!:

​

 

[Miyabi]

Mit einem Kamado kannst du auch deutlich über 12 Stunden smoken.

 

[waltherman]

Mit der Weberkugel kannst Du 7h smoken, dann musst Du Briketts nachlegen...

 

[Blasser]

...nicht mit Minionring bei der Kugel...
Geht viel länger...