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Grill Test im Schwarzwald

Hallo zusammen,

Wir haben auch eine Menge gefilmt und geknipst, aber da muss man erst mal ausmisten. Ich habe aber grade auf meinem Telefon noch zwei Bilder vom Porco Iberico Presa gefunden, das unter anderem von Otto Gourmet gespendet wurde und grandios geschmeckt hat.
Zum Event gibt's dann noch Filme und Fotos, ihr müsst nur noch ein wenig Geduld haben.
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Sent from my HTC Desire using Tapatalk
 
Sorry folks, ich wollte nur ein paar Bilder von ein "Grill Event" die bei mir statt findet hier erstellen. Ich dachte hier könnte sowas teilen. Tut mir leid Uwe und Michel wenn ich das nicht richtig verstanden habe.

Passt schon die Bilder von "Grill Event" sind ja auch gut aber ich war etwas überrascht das keines der Grill Geräte zusehen war...

Sonst ist alles gut...

:prost:
 
die Brennwagens

Howdy Folks, so nach ein lange "Verdauerungspause" bin ich wider da und wollte mehr Bilder von das tolle Brennwagen Event bei mir zu Hause in die Schwarzwald.

Ich habe in der Tat vernachlassigt Bilder von die Grills hier einzu stellen...also, das wurde ich jetzt tun:


Das hier ist die Brennwagen GTX 1500, die Smoker von Brennwagen. Ich habe gar nicht damit gestern gerechnet, und war deshalb positive überascht das Ding in die Finger zu bekommen. Ich habe sofort 2 Rack Ribs und 2 Atomic Amardillo Egg geamcht, um das Smoker aus zu probieren.


gtx1500.jpg


brennwagendetails.jpg


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Das Hier ist die Brennwagen GT 1200. Diese Modelle war die erste Modelle von die Brennwagen Jungs. Es verfügt jede Menge Features und sehr viel liebe zu Detail ist dabei. Es ist mein Lieblingsprodukt von diese Firma.

gt1200.jpg


gt1200_gtc500.jpg


gt1200disturbed.jpg


Wir haben auch ein "Trolley Grill" namens GTC 500 auch ausprobiert - leider kein Bilder zu Zeit z UPloaded, aber das Ding ist auf die Andere Bilder zu erkenne.

Es ist klar bei der Materiell und die Handarbeit an die Grills, dass die Dinge teuer sind. Also, meistens für Profi Gastro betreib gedacht. Ich bin daher sehr dankbar, dass ich die Gelegenheit bekommen habe die Dinge auf die Probe zu stellen. Und ich muss sagen, die Dinge sind richtig super, viel bessere Qualität und bearbeitung als ich mir gedacht.

Ein ausführlicher Video über die jeweiligen Grills werde ich machen , und mehr zeigen können als hier mit Bilder.
 
was es zu essen gab

...und ich wollte auch nun eine paar mehr Bilder von das geniale Essen die wir auf dir Grills gemacht haben. Hier ist unsere Speisseliste von die "Brennwagen Probe" gestern:

  • Schweinekotelett mit Rosmarin Pfefferkruste
  • Rinderfilet auf Spieß mit Ingwer und Sojasoße
  • Asiatisches Schweinefilet mit Pflaumensoße
  • Entrecote (Dry Aged von Otto)
  • Wolfsbarsch
  • Miesmuscheln
  • Porco Iberico Secreto (von Otto)
  • Porco Iberico Preso (von Otto)
  • Lammschulter (von Otto)
  • BBQ Ribs
  • Amardillo Eggs

Wir waren nur 5 Männer: Zed von Disturbed Cooking, Uwe "Thiascharf", Florian und Nicholas von Brennwagen und ich....und wir haben ALLES gegessen :rotfll:

Hier sind noch Bilder von das Essen

bbqribs.jpg


lammschuolter2.jpg


IbericoPreso.jpg


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amaradilloeggs3.jpg


Zed von Disturbed Cooking und ich haben Videos zu jede Speise gemacht. Wir werden die Videos so in laufe die nächste Wochen hochladen und alle Rezepte bekannt geben.

Vielen Dank an Otto Gourmet, die uns mit unserem Brennwagen Probe supported haben. Die Porco Iberico Secreto und Presso von Otto waren eindeutig in meine Top 5 von Essen was ich je gegessen habe. Es hat mich richtig umgehauen wir gut es war!

Die Dry Aged Hereford Steak (Bilder und Video Kommen) war auch qualitiv das beste Steak was ich in die letzte Jahren gegessen habe. Gute qualität hat sein Pries....aber es lohnt sich! Wow.
 
I break together - Ich brech zusammen . . . sieht lecker aus . . .

LG Rolf
 
Hey Texaner, dass Grillgut sieht sehr gut aus. Ich habe mir die Brennwagen auch auf der Spoga angeguckt, die Verarbeitung ist schon richtig gut.

@ Disturbedcooking: cooles Video .

Also schöne Grüße in den Süden von DE.

Jan
 
Die Grills sind aber dann für 2 1/2 Personen doch zu groß, oder?

Manni :sonne:
 
Irgendwie sehe ich da keinen Test sondern plump ausgeführtes getarntes product placement für vollkommen überteuerte Geräte und Fleisch . :lame:
 
Schoener Bericht. Es macht Spass mal was aus einer anderen Liga zu sehen. Ich kann mir auch keinen Porsche leisten und sehe ihn trotzdem gerne an.
 
Das erste Video ist fertig ...

Hallo zusammen,

jetzt könnt ihr euch zumindest mal das erste Video von diesem Event anschauen. Hier habe ich das Material für den GTC 500 mal zusammengestellt, mit Erklärungen der Hersteller sowie unserem Fazit am Ende.
Die eigentlichen Vergrillungen bekommen in Kürze jeweils eigene Filme, schaut am besten regelmäßig in meinem Blog nach, wenn's euch interessiert.

YouTube - Brennwagen GTC 500 - Grilltest im Schwarzwald - Disturbed Cooking Episode 23
 
und jetzt das GTX 1500

ich bin siemlich hinter her, was das Video Schnitt angeht, aber endlich habe ich meinen Bericht zu das GTX 1500.

YouTube - Brennwagen Grill Test, GTX 1500 Smoker


Um alles ganz klar zu halten:
Die Firma Brennwagen hat mich gefragt ob ich interesse hätte mit deren Produkten zu Spielen...ich antwortete "JA"!

Weder Sven von Disturbed Cooking, der Uwe (hier als Thaischarf bekant) noch ich haben Geld oder sonstige "Freebies" von Brennwagen bekommen (schade, weil ich hätte gern so ein kleinen GT 500 gehabt :rotfll:). Alles was wir bekommen haben war ca. 11 Stunde Zeit um die Grills aus zu Testen...und das haben wir getan!
 
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