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Grilleinweihung OTO 47

johome

Grillkönig
Moin,

heute habe ich meine neue Weberkugel eingeweiht.

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Esrtmal den Grill vorbereiten, ein halber AZK ist schon zur Kaffeezeit verglüht worden, um das Öl vom Glutrost und den Kohlehaltern zu brennen...

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Ein paar Nürnberger für den kleinen Hunger am Grill und eine Hühnerbrust waren greifbar und sind auf den Rost gewandert...

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Das Hühnchen soll ~ 20 Minuten bei ~150 Grad schmoren...

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Das dauert, erstmal ein Snack... ;)

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Das Deckelthermometer geht für meine Zwecke genau genug, aber ein digitales Grillthermometer ist schon im Haushaltsplan... ;)

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Mit dem bisschen Kohle könnte ich auch mehrere Dutzend Hühnchenteile grillen, als nächstes versuche ich mal Ribs...
Meinen GA kann ich jetzt grundreinigen und für Aussenvergrillungen bereit halten.
Grillen im stehen macht irgendwie mehr Spass...

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Hühnchen war auch ok...

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Das war ungemein praktisch... ;)
 

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Zuletzt bearbeitet:
Hallo Johome,

Willkommen im Kugellager. :GKGriller:
Der Einstieg schaut doch schonmal gelungen aus, klein aber fein.
Ribs hatte ich heute auch :sabber: und bin gespannt auf deine Berichte.

:Maß:
 
So schön sauber...
 
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