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Grillen im Winter

lortallica

lortallica

Vegetarier
10+ Jahre im GSV
Hallo, ich möchte demnächst mal mit meiner Operation Winter BBQ starten.
Hardware Chargriller Outlaw. (ohne Side Fire Box) wird nachgerüstet.

Würde mich gerne mal an einer Bacon Bomb versuchen.

Meine Frage nun wie sind eure Erfahrungen betreffend Zündstoff im Winter
brauch ich da mehr oder viel mehr.

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Zuletzt bearbeitet von einem Moderator:
Hallo lortallica,
schau doch mal bitte hier: Grillen im Winter. Da wirst Du fündig!
 
Speziell wenns windig ist, benötigt der Chari mehr Brennstoff - also auf ein wingeschütztes Stellplätzchen für den Grill achten! :Hickl:
 
Ein Chari nimmt sich grundsätzlich etwas mehr Brennstoff, im Winter darfst du dann schon mal mit 1/4 bis 1/3 mehr rechnen!

Und es sollte nicht zugig sein!
 
Ab -15° darfst Du gern auch mit der doppelten Brennstoff-Menge rechnen. Als Beispiel für den UDS nehme ich gern ein Brisket.

Bein durchscnittlichen -10° (tagsüber 0°, Nachts -20°) brauchte ich für ein Brisket ca. 25 kg Briketts. Im Hochsommer reichten dafür auch schon 10-12 kg.

Im Chari dürfte es sich aufgrund des ähnlich großen Volumens nicht viel anders verhalten.
 
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