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Grillen in der "DDR"

Nostalgie pur. Ich habe das Heft noch im Original. Vielen Dank für den Link.
 
habe mich direkt daran erinnert :lolaway:


Gruß Funky
 
Danke! Interessant finde ich, dass darin Begriffe wie Mixed Pickles oder Cumberland-Sauce auftauchen. Ich dachte immer englische Begriffe wären damals verpöhnt gewesen. Aus Aerobic wurde ja auch Rhytmische Sportgymnastik oder Windsurfen zu Brettsegeln :-)
 
"Grillgeräte müssen stets vorgeheizt werden, bevor das Grillgut eingelegt wird. Der Hitzeschock schließt die Poren sofort, so daß Fleischsaft und Aromastoffe erhalten bleiben."

Wer hat denn nun recht? :D
 
Sehr schöner Link! Da stehen einige nette Rezepte drin!


Gesendet von meinem iPad mit Tapatalk
 
Danke für den Link. Das ist wirklich Nostalgie pur.
 
Super - klingt nach Back to the Roots! :sonne:

Hab Lust da mal was zu probieren...

:prost:
 
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