Grillen mit Kollegen....

[grillette1]

Freitag war es soweit.
Grillen für liebe Kollegen....

Hier ein paar Bilder:

Picanha

Haxen

mit Gambas gefüllte Chickendrums

Mini Burger mit geräucherter Entenbrust, Gorgonzola, Chilliwaldfruchsoße und Walnüssen

mit Mett und Mais gef. Buchteln

Kartoffelauflauf, Krautschnecken, Bulgursalat, Antipasti..........

Fazit
tolle Gäste, lustiger Abend und das Essen war auch ganz gut

 

[DerHoss]

Holla!!!

Grüße

Christian

 

[Otto v. Bamberg]

Geile Sachen dabei. Schön gemacht.

Gruß

 

[RoSch1]

moin; ganz klar möchte ich dein lieber Kollege werden
Komme aus dem Staunen nicht mehr heraus.

 

[Oktul]

bei den ganzen feinen Sachen möchte ich auch gerne dein Kollege sein

und das Essen war auch ganz gut

...."ganz gut" ist wohl etwas Untertrieben

 

[Einweggriller]

Ich hab's bei einem ähnlichen Fred zu einem anderen schon mal gesagt: möchtest Du bei uns anfangen?
Sieht Top aus

 

[Banana Jo]

Tolle Sachen.

L.G. Jo

 

[schängelche]

Sehr, sehr fein
Schöne Serie.

Kannst Du was zu den gefüllten Chickendrums mit Gambas sagen?! Sehr interessant....

So kann die Woche beginnen

 

[grillette1]

habe sie neulich eingestellt/vorgestellt...
hier die Kurzfassung
Knochen aus den Unterschenkel lösen. Die Hühnchen nach Geschmack würzen. Gambas in die Drums stecken und dann (wie Chickenmuffin) in eine mit Butter belegten Mufinform legen. Stück Butter oben drauf und indirekt ca 15-20Min auf den Grill. (evtl danach aus der Form nehmen und mit BBQSoße nochmal auf den Grill)

 

[schängelche]

ok vielen Dank.
Ich such mal im Forum danach....
Danke für die schnelle Info

 

[donnermeister]

Wo kann man sich bewerben?

 

[Unluckymonkey]

Super gemacht , weiter so !

 

[destroyer]

Hammer Menue

Ey Kollega, ich kriege gerade riesen Hunger

 

[Juleslesquet]

Sieht (sah) sehr gut aus.

 

[chili-sten]

Moin grillette,

fein gemacht

 

[MexerFexer]

hammergeil, gut fürs betriebsklima