So, gemäß dem Motto des Wochenendes und konform mit dem Beitrag von Michael habe ich mich auch mal wieder an den Grill gestellt.
Eine Freundin unserer Tochter (4) ist zu Besuch, und da die Kids gerne nagen gab es schnell ein paar mit MD gerubte Wings und DrumSticks, dazu ein paar fertige Kartoffelrösti ::deckung:: und einen grünen Salat.
Für mich habe ich noch ne Mopsauce angerührt, hatte ich mir irgendwann notiert, weiß aber nicht mehr von wo (Edith: vom Texaner ! Danke, KalteEnte), bestehend aus:
200 ml Senf, 200 ml Honig, 125ml Apfelessig, 3 EL br. Zucker, 1 EL Worcester Sauce, 1 EL Ketchup.
Hatte mir ein paar Wings und einen Stick zum testen 10 min vor Schluß 2 mal eingepinselt und vorm herunternehmen noch ein mal, war sehr lecker und wird wiederholt !!
Hier gemopt
Für euch !
Nicht die höchste Grillkunst, aber für ne schnelle Geschichte gut !
Eine Freundin unserer Tochter (4) ist zu Besuch, und da die Kids gerne nagen gab es schnell ein paar mit MD gerubte Wings und DrumSticks, dazu ein paar fertige Kartoffelrösti ::deckung:: und einen grünen Salat.
Für mich habe ich noch ne Mopsauce angerührt, hatte ich mir irgendwann notiert, weiß aber nicht mehr von wo (Edith: vom Texaner ! Danke, KalteEnte), bestehend aus:
200 ml Senf, 200 ml Honig, 125ml Apfelessig, 3 EL br. Zucker, 1 EL Worcester Sauce, 1 EL Ketchup.
Hatte mir ein paar Wings und einen Stick zum testen 10 min vor Schluß 2 mal eingepinselt und vorm herunternehmen noch ein mal, war sehr lecker und wird wiederholt !!
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Nicht die höchste Grillkunst, aber für ne schnelle Geschichte gut !
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