Ich wollte mal eine Lanze für das Grillen brechen, zeigen das Grillen nicht nur "Nackensteak von ALDI auf 5 Euro Landmann Grill" ist.
Grillen ist ja nicht nur Fleisch essen.
Grillen ist so zusagen eine Lebenseinstellung. Die bewusste Entscheidung zeitweise einen kulinarischen Schritt in der Evolution zurück zu gehen um, mit Hilfe einer archaischeren Zubereitungsform, einen ursprünglicheren Eindruck der Lebensweise zu gewinnen.
Gleichwohl regt es die ursprünglichen Instinkte hinsichtlich seiner Naturverbundenheit und sozialer Interaktion an. Schließlich bedeutet Grillen "Draußen zu sein" und in geselliger Runde ums "Feuer" zu sitzen, wie es in der Steinzeit nicht anders war.
Für den modernen, technik- und zivilisationsgeplagten Menschen kann Grillen also auch eine Art mentaler Erholungsübung sein, bei der sein Geist für eine gewisse Zeit die teils einengende moderne Zivilisation hinter sich lässt und es im so ermöglicht den Kopf wieder frei zu bekommen.
Grillen ist ja nicht nur Fleisch essen.
Grillen ist so zusagen eine Lebenseinstellung. Die bewusste Entscheidung zeitweise einen kulinarischen Schritt in der Evolution zurück zu gehen um, mit Hilfe einer archaischeren Zubereitungsform, einen ursprünglicheren Eindruck der Lebensweise zu gewinnen.
Gleichwohl regt es die ursprünglichen Instinkte hinsichtlich seiner Naturverbundenheit und sozialer Interaktion an. Schließlich bedeutet Grillen "Draußen zu sein" und in geselliger Runde ums "Feuer" zu sitzen, wie es in der Steinzeit nicht anders war.
Für den modernen, technik- und zivilisationsgeplagten Menschen kann Grillen also auch eine Art mentaler Erholungsübung sein, bei der sein Geist für eine gewisse Zeit die teils einengende moderne Zivilisation hinter sich lässt und es im so ermöglicht den Kopf wieder frei zu bekommen.
