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Grillerin aus München

bluebyte

bluebyte

Militanter Veganer
10+ Jahre im GSV
jetzt möchte ich mich hier mal vorstellen. Ich lese zwar schon seit ewigen Zeiten mit und freue mich über die vielen interessanten Beiträge und auch Neuigkeiten aus dem Grillsport. Habe aber selber eigentlich noch nichts gepostet ;-

Da ich leider nur eine winzig kleine Terrasse zur Verfügung hab muss ich meine Grillgerätschaften vor und nach der Nutzung immer über eine enge Treppe in den Keller runtertragen, weswegen ich leider nur die kleineren Gerätschaften nutzen kann.
Ich beschäftige mich mit dem Thema aber seit ca. 20 Jahren, auch natürlich indoor Küche...ich könnte mittlerweile ein ganzes Buch schreiben mit meinen Rezepten.

Hauptsportgerät ist mein treuer Go Anywhere an dem ich hier und da einige kleinere Bastelarbeiten vorgenommen habe (soweit meine primitiven Werkzeuge das zulassen). Dann hab ich noch den kleinen und grossen Cobb Grill. Ein Sous Vide Gerät. Einen Watersmoker. Und meinen 480er Outdoorchef. Ich nutze bisher nur Kohle.

Bin aber grad am Überlegen ob ich mir nicht einen Uuni 3 kaufe. Da ich auch sehr gerne asiatisch im Wok koche (bisher nur über Gasherd in der Küche) wäre so ein Wok Brenner natürlich der Hammer. Muss ich mich mal mit dem Thema Gas beschäftigen.
 
Infos findest du hier mehr als genug. Herzlich willkommen.
 
ja schon gut ausgerüstet....aber bin schon wieder am schauen nach neuem Sportgerät, ich glaube das nimmt nie ein Ende :-)
 
Herzlich Willkommen hier :thumb1:
Den GA Kohle teste ich übrigens im Moment ausgiebig im Urlaub hier.
Viele Grüße deshalb hier aus Spanien nach Minga :sun:
 
ich nutze den GA Kohle jetzt schon seit fast 10 Jahren, ist eigentlich mein meistgenutzter. Da ich meist nur für mich alleine grille, manchmal noch 1-2 weitere Personen, sind die grossen Kugeln viel zu energiehungrig.
Der GA kann sehr vielseitig sein. Ich hab mir sogar mit meinen (primitiven) Mitteln dafür eine Randerhöhung gebaut und da passen auch gut Braten rein.
Bis zu 4 Stränge Spareribs die aus dem Sous Vide kommen gehen so auch rein....indirekt mit Ikea Halter.
Wichtiges Zubehör für den GA sind für mich die Grillgrates.
 
Servus,

Willkommen und schönen Gruß aus der Chiemseegegend!
 
Herzlich Willkommen, schöne Grüße aus dem Spreewald vom Gurkengriller.
 
Servus aus dem Allgäu, der GA ist doch ein schönes Sportgerät.
 
@bluebyte
Zeig doch bitte ein paar Bilder von deinem GA. Vor allem die selbstgebaute Randerhöhung interessiert mich. Ich bastel auch immer gerne.
Vielen Dank schon mal vorab :thumb2:
 
Hallo,
herzlich willkommen im Forum und
schöne Grüße aus der Lüneburger Heide.
Ich wünsche Dir weiterhin viel Spass hier und
freue mich auf Deine Beiträge.

:prost:
 
schöne Grüße auch von mir, und weiterhin viel Spaß hier :v::v:
 
Herzlich willkommen aus Tirol Silvia
 
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