Grillfakeln???

[Harrylone]

wer weis, wie man Grillfakeln selber macht? .Gruss Harry

 

[Gast-a8b3lM]

hm, ich würde dünne scheiben vom bauch nehmen, diese würzen und auf schaschlikspieße fädeln.

 

[utakurt]

hm, ich würde dünne scheiben vom bauch nehmen, diese würzen und auf schaschlikspieße fädeln.

..und um die Bauchscheiben dünn zubekömmen diese kurz/vor dem sChneiden anfrieren!

 

[Gast-1jZqf6]

..oder zwischen 2 stabilen Folien mit Platiereisen (zur Not auch Stieltopf-Boden) platieren - funktioniert auch
cu

 

[utakurt]

..oder zwischen 2 stabilen Folien mit Platiereisen (zur Not auch Stieltopf-Boden) platieren - funktioniert auch
cu

...oh wie brutal

 

[Harrylone]

Grillfakeln

Danke für den Tipp, werde es mal versuchen. .Gruss Harry

 

[Gabel-rein]

Originally posted by Jack the
hm, ich würde dünne scheiben vom bauch nehmen, diese würzen und auf schaschlikspieße fädeln.

Genau so macht es unser Metzger bzw seine Frau. Sie schneidet den Bauch mit einer Wurstschneidemaschine. Das ist da noch echte Handarbeit.

 

[Martin1971]

Ich habe bei bekannten mal so Dinger vom Discounter probiert. Wer behauptet, die verwenden für so was minderwertiges Fleisch ist nach meiner Meinung ein Optimist. Das war kein Fleisch, sondern Verpackungsmaterial.

 

[DonGeilo]

Ich habe bei bekannten mal so Dinger vom Discounter probiert. Wer behauptet, die verwenden für so was minderwertiges Fleisch ist nach meiner Meinung ein Optimist. Das war kein Fleisch, sondern Verpackungsmaterial.

das kann bei discount fleisch schonmal vorkommen. aber auch da gibts wieder haushohe unterschiede.
dann doch lieber selber machen. da weiß man, was man hat...

da fällt mir ein, dass ich noch n paar kilo bacon im kühlschrank habe. vielleicht versuch ich mal, fackeln mit bacon zu machen...

 

[Martin1971]

das kann bei discount fleisch schonmal vorkommen. aber auch da gibts wieder haushohe unterschiede.
dann doch lieber selber machen. da weiß man, was man hat...

Hier ist im Supermart fertig mariniertes Fleisch in der Regel auch billiger als "naturel". Das sagt alles.

 

[Grillmasta Flash]

Hallo,

Grillfackeln kamen und kommen bei mir niemals auf den Rost. Kann mich auch mit Bauchfleisch nicht anfreunden. Ein gewisser Fettgehalt beim Fleisch muß ja sein, aber sowas ist dann doch zuviel für meinen Magen. Soviel Verteiler paßt da gar nicht rein das ich das Zeug verdauen kann.

Gruß
Carsten

 

[weschnitzbube]

Wenn die Dinger vom MdV sind, dann ess ich die echt gern:

Sehr gute Nachspeise