GrillKäse

[Patryk]

Heute gab es eine Art Fondue vom Grill.
Ein Stück Käse im Hackfleischmantel mit Bacon.

 

[Mona1970]

Das kenn ich, das ist lecker.
Welchen Käse hast du genommen?

 

[Micha65]

Leckere Sache, das kenn ich auch.
Schmeckt echt großartig

 

[Patryk]

War echt gut.

Hab dieses Mal auch einen genommen der auch aufs Brot so gut schmeckt letztes Mal hab ich mich da etwas vergriffen.
Hieß Alpenwürzkäse oder so

 

[Köhler]

Das kenn ich (noch) nicht. Sieht aber verdammt gut aus.
Was ist denn das für ein Käse? Der Name sagt mir nichts. Auch eine Art Camembert ?

Gruß Olli

 

[PauliDS]

Wieso sehe ich die Bilder nicht?

 

[JuppVomBau]

Also den käse hätte ich auch genommen!

 

[Patryk]

Auch eine Art Camembert ?

Jap

Wieso sehe ich die Bilder nicht?

weiß nicht bei mir werden sie angezeigt

 

[schweinetöter]

Sieht klasse aus, wie macht man das?

 

[Patryk]

Dass ist recht einfach
Ein Camembert mit ca 500gr Hackfleisch umhüllen u ein Baconnetz außenrum.
Hatte ihn dann etwa 45 min. bei 170° indirekt.
Danach mit Soße bestrichen, die Haut vom Käse aufgeschnitten u aufgeklappt.
Weitere 15 bis 20 min. u fertig.

 

[schweinetöter]

Danke für die schnelle Antwort. Wird nachgebaut!

 

[ToGe4811]

Das wird auch von mir mal nachgebaut.
Sieht sehr lecker aus

 

[essengehen]

Sieht sehr lecker aus, werde ich definitiv ausprobieren.
LG Holger