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Grillkurs und Bilder

Gitarrengott

Gitarrengott

Militanter Veganer
Hallo,

ich hatte gestern das Vergnügen an einem Grill/BBQ Kurs in Gedern (Wetterau) im Schlosshotel, bei Küchenmeister Hubertus Schultz zu geniessen. War zwar nicht soviel neues für mich dabei (dank GSV), aber beeindruckt hat mich doch die Ruhe und Gelassenheit mit der so ein Profi an die Sache geht. Der hatte jederzeit alles im Griff und die Ergebnisse waren ausnahmslos Klasse...

Darf mich jetzt "Meister von Feuer und Flamme" nennen. Ist beurkundet... :prost:


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Schöne Bilder!

War das ein Ranch Kettle?

:prost:
 
feine bilder,

erst dachte ich, "mensch sind das kleine hühner... "
dann sah ich, dass es vermutlich ein ranch kettel ist :D
 
Ich will ja nix sagen, aber für einen Grillkurs ist da ganz schön viel Kohle AUF dem Rost :D

:prost: Andy
 
hatte ja noch ein Higlight vergessen: butterzartes Roastbeef und Wood Chicken Breast, auf unterschiedliche Arten gewürzte Poulardenbrust (Schultz lässt hier der Phantasie freien Lauf) die in Furnierholz eingerollt, welches zuvor in Bier eingelegt war. SEHR SAFTIG...

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