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Grill'n Smoke Classic

H

Highstacks

Militanter Veganer
Hallo liebe Community,
da ich vor ein paar Tagen Geburtstag hatte und nun ein bischen Geld beisammen habe, trage ich mich mit dem Gedanken einen neuen Grill zu kaufen.

Da mein sehr schöner und praktischer Thüros-Grill für mich und meine größerwerdenden Kindern nur noch so ausreicht, suche ich ein größeres Modell.
Da ich sehr gerne grille und damit auch gerne Zeit verbringe, hatte ich die Überlegung evtl. das Smoken mal auszuprobieren.
Leider habe ich dabei noch keinerlei praktische Erfahrungen, allerdings schon viel dazu gelesen.

Hier im Forum werden immer wieder der Lette empfohlen. Deswegen wollt ich nun mal nachfragen, ob der etwas günstigere von mir auch ausreicht um richtige Erfahrungen zu sammeln. Der Smoker steht bei mir sehr windgeschützt in einer Ecke des Gartens.
Mit dem Smoker ist auch direktes und indirektes Grillen gut möglich.

Oder sollte ich mich doch lieber für einen Kugelgrill entscheiden?
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Viele Vergleich zu Autos und Grills habe ich schon gehört. Ich würde den obigen Smoker allerdings nicht mit einem Dreirad vergleichen ;)
 
Und du smokst auch damit oder nur direkt und indirektes Grillen?
Wie sieht es mit den Thermometer aus? Und hast du damit die vielen prophezeiten Themperatureinbrüche, da er nur 1,5 hat?

:hmmmm:

Highstacks
 
Morgen :-D

ich mach mit dem Teil alles! Klappt auch soweit ganz gut, beschwerden gabs bis jetzt noch nicht :hammer:

Da ich das Ganze aus Leidenschaft mache, bin ich eh immer am Ort des Geschehens und hatte somit eigentlich noch nie Themperatureinbrüche.

Ich würde mir aber an deiner Stelle das Teil beim Praktiker holen, wenn dieser wieder seine 20 oder gar 35% hat!

Gruß
 
:hmmmm:

Ich hab mir bei nem Kumpel die Gerätschaft angesehen und der würde auch definitiv die Kugel vorziehen aber na ja jeder wie a mooooch !
 
Hallo Highstacks,

Zum anfangen und zum Smoken ausproieren ist das schon ein ordentliches Gerät.
Von der Grillfläche aus bist einiges grösser als eine 57 Kugel.
 
So,
die Geburtstagsfeier ist um und ich habe einiges an Geld geschenkt bekommen für meinen Smoker. Leider reicht es nicht für einen Letten aus, aber ich denke, ich werde mein Glück mit dem Smoken mal wagen.
Notfalls kann man ja verkaufen, weil es keinen Spaß macht oder weil es viel zu viel Spaß macht ;)

Highstacks
 
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