Grillplatte Broil King Souverign einbrennen ?

[Onkeljo]

Hallo,

hab mit ne Grillplatte für meinen BK gegönnt Das Teil ist emaliert.

1. Muß ich die wohl einbrennen ?

2. Wie reinige ich die Platte ohne gleich die Emalierung "platt" zu machen ?


Finde für 59,- Schleifen dürfte da ruhig mal ein Hinweis dabei sein ...


Danke

Onkeljo

 

[JuergenN]

Hi,

wasch das Ding mit warmem Wasser ab, um Produktionsrückstände zu entfernen.
Dann ölst Du das Ding mit einem Pinsel oder Küchenpapier ein, legst es auf den Grill und machst es heiß.
10-15 min bei mittlerer Hitze, bis es aufhört zu rauchen.

Danach grillen!

(Am Anfang vielleicht mit eher unempfindlichen Sachen, gerne fettig ).
Nach 2-3 mal grillen klebt Dir nichts mehr an.

Wichtig:
möglichst nicht komplett ausbrennen, und nie (!) mit Spülmittel reinigen.
Die Platte sollte immer schwarz glänzend aussehen.
Wenn sie grau - trocken aussieht auf jeden Fall nachölen.

Jürgen

 

[Broiler83]

1. Muß ich die wohl einbrennen ?

Emaillierte Roste und Platten müssen eigentlich nicht eingebrannt werden.

ICH, brenne generell Gussroste-Platten immer ein, egal ab Emallie oder nicht,
denn schaden kann es nicht und einen zusätzliche Schutzschicht ist auch nicht verkehrt.

2. Wie reinige ich die Platte ohne gleich die Emalierung "platt" zu machen ?

Einfach Abbrennen, dann Bürsten und danach, ganz wichtig wieder Ölen!!

Finde für 59,- Schleifen dürfte da ruhig mal ein Hinweis dabei sein ...

Für den Otto- normal- Bürger wäre eine Anleitung sicher nicht verkehert,
aber DU bist ja im GSV

Gruß Tobias

 

[Onkeljo]

Danke Euch !