Grillplatte

[awi1160]

Hallo
Hab mir vor einiger Zeit ein Gussplatte
gekauft. Jetzt hätt ich gern mal gewusst ob man die Platte zwischen den einzelnen Gängen über der Glut lassen kann oder ob man sie runternehmen muss und dann immer wieder neue aufheizen.
Ich hoffe das mir jemand weiterhelfen kann.
Dank im voraus.
awi1160

 

[Paella]

Hi,
Die Gußplatte kannst Du auf dem Grill lassen.
Ich würde mit Kohlekörbe arbeiten, beim Grillen direkt und der Platte und in der Wartenzeit die Körbe nach außen ziehen.
Dann für den zweiten Gang die Körbe wieder zentral unter die Platte.

 

[Datschi]

Hi,
Ich würde mit Kohlekörbe arbeiten

Auf dem Profilbild ist ein Smoker. Wenn er diesen verwendet hat er vermutlich keine Körbe.
Sollte das der Fall sein, die Platte in der SFB einfach nach rechts schieben.

 

[awi1160]

Hab auch ne 57ger Kugel,da kommt die Platte drauf.