Grillplatten-/Wokstation

[Josopay]

Nachdem ich ein paar alte Vierkantrohre vom Schrott gerettet hab.
Bisschen sägen und schweissen später steht das Raketenöfelein.
Dann noch schnell einen Adapter für Pfannen/Gussplatte und einen gür den Wock gebastelt.
Einweihung war mit Pferdchen.
Und heute zum ersten mal gewokt
Definitiv nicht das letzte mal.
Auch wenn der doch ganz schön hungrig nach Holz ist

Anhang anzeigen 1793217

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[Josopay]

Keine Ahnung was die letztem 2 Bilder da wollen...
Wollen sich irgendwie auch nich löschen lassen

 

[Ghost74]

Hallo,
das Wok-Gericht auf dem letzten Bild sieht ja mal sehr gut aus, könnte ich evtl das Rezept haben.

 

[Josopay]

Hab alles nach Gutdünkeen und ohne Gewichtsangaben... Alles Schätzungen
Zuerst ca. 250 Schweinebauch mit genug Öl angebrutzelt und wieder rausgenommen. Anschliessend 4 Hühnchenbrüste genau so.
Dann ca. 300g Butternusskürbis in nicht mehr gaaanz so viel Öl heissgemacht uns mit Sojasauce abgelöscht. Dann Paprika dazu, noch Frühlingszwiebeln und Lauch.
Zum Schluss noch die gekochten Nudeln dazu.
Gewürzt mit Salz, Pfeffer und Chilly

 

[Ghost74]

Danke, werde ich mal testen.

 

[mshombi]

Stilvoller Gasersatz...sieht aus als bekommst Du mit Raketentechnik ausreichend Power, Gelungene Verwoggung !

 

[Josopay]

Ja Power gibts genug.
Schluckt halt n bissl Holz