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grillresteverwertung....

a.n.d.e.r.l

Grillkönig
nachdem mir ja bei meinem ersten richtigem angrillen mit meinem fass
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/erste-grillparty-mit-dem-eigenbau.88719/
doch ein halber hals übrig war, hatte mein frauchen ne geniale idee.
sie schnitt das fleisch wie einen schinken dünn auf, verteilte auf die teller leckeren rico...äähh rucola-salat, verteilte das gesmokte fleisch locker darüber, gab olivenöl und balsamico drüber, und reichte es mit einem richtig gutem ciabattabrot.
ist supernachahmenswert, ich schwärm heut noch davon. hätte gute lust nen hals extra nur dafür zu smoken :prost: :prost: :prost: :prost: :prost:
 
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