• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Grillrost mit orange-farbener Belag?

Schwermetall

Schwermetall

Veganer
5+ Jahre im GSV
Hallo Sportsfreunde,

meine Grillroste sehen merkwürdig aus:
- siehe hochgeladene Datei -

Das Foto ist vielleicht eine Stunde nach dem letzten Grillvorgang aufgenommen worden.

Meine Reinigung sieht stets wie folgt aus:
- Grill bei geschlossenem Deckel maximal erhitzen, für min. 10 Minuten
- Brenner aus und Haube auf, ein paar Minuten abkühlen lassen, dabei mit Grillbürste die Roste reinigen
- etwas Grill-/Backofenspray auf die Roste geben
- Brenner wieder an und grillen...
- nach dem Grillen nochmals alle Brenner auf maximale Kraft bei geschlossener Haube (optimalerweise bis kein weißer Rauch mehr kommt...)
-nochmals abbürsten

...ich wüsste eigentlich nicht, was ich falsch mache?

Was ist das für ein oranges Zeug auf den Rosten??

20170726_212004.jpg
 

Anhänge

  • 20170726_212004.jpg
    20170726_212004.jpg
    722 KB · Aufrufe: 2.972
Das Zeug nennt sich Rost....kommt von rosten oder umgekehrt
Und wenn du die Brenner nach dem Reinigen nicht mehr gegen Feuchtigkeit schützt, sehen die eben schnell mal so aus.
Entweder den Grillrost nach dem Grillen nur so lassen oder nach dem Reinigen noch einölen und dann nicht mehr erhitzen bis zum nächsten Grillen.
 
alles klar... :-/

Kann ich diese Roste denn noch retten, oder sollte ich lieber gleich neue kaufen, mit denen ich es dann richtig mache...?
 
So schlimm sehen die doch gar nicht aus...

Richtig abbürsten und neu einbrennen (mit Öl).
 
Schwermetall schrieb:
Kann ich diese Roste denn noch retten, oder sollte ich lieber gleich neue kaufen, mit denen ich es dann richtig mache...?
Zum Vergrößern anklicken....

Die sind doch nicht kaputt ...
Das Problem entsteht immer, wenn man den Grillrost nach dem Abfackeln nicht rechtzeitig behandelt.

Den entstandenen Rost mit einem in Pflanzenöl getränkten Baumwolltuch solange abwischen, bis der Rostfilm entfernt ist bzw. das Baumwolltuch sauber bleibt.
Dann den Rost leicht erwärmen bei 120-160°C und mit neuem Baumwolltuch oder Küchenkrepp wieder leicht einölen.
Solange erwärmen bis der Grillrost wieder schwarz ist - das Einölen ggfs. wiederholen - und der Ölfilm nicht mehr klebt.

Die Unterseite sollte genauso behandelt werden.
 
Schwermetall schrieb:
...ich wüsste eigentlich nicht, was ich falsch mache?
Zum Vergrößern anklicken....
Wie schon gesagt alles! :-)
Aber noch ist nichts passiert, so ein Broil King hält einiges aus !
Auch wenn sich in einem alles dagegen stäubt, den Grill bzw, den Grillrost nach dem Grillen nicht putzen.
Das Fett vom Grillgut, konserviert den Grillrost und es kommt zu keinem Rost!
Vor dem nächstem Grillen, direkt bevor du das Grillgut auflegst, kannst du den Grill volle Kraft erhitzen und abbürsten
und dann getrost das neue Grillgut auflegen ohne Bedenken haben zu müssen dass da im Grill noch was lebt was nicht dort leben soll.
Beim Pizzabacken sieht das etwas anders aus da kannst du die Roste nach dem Backeinsatz im Warmen nicht im heißem Zustand einölen.
Dabei ist es vollkommen egal ob du Küchenrolle oder einen Baumwolllappen benutzt. Auch normales Speiseöl geht!

Lg. Alex
 
Moin Schwermetall,

also ich heize den Grill auch nach dem Grillen ordentlich auf und bürste ihn ab. Danach von beiden Seiten ordentlich einölen oder mit Trennspray einsprühen und fertig...

Ist mir lieber so, Fettiges grille ich nicht so viel, als dass es die gesamte Grillfläche konservieren könnte... Ist nicht so meins...

Viel Spass beim probieren... Wird schon...
 
Schwermetall schrieb:
.....

Meine Reinigung sieht stets wie folgt aus:
- Grill bei geschlossenem Deckel maximal erhitzen, für min. 10 Minuten
- Brenner aus und Haube auf, ein paar Minuten abkühlen lassen, dabei mit Grillbürste die Roste reinigen
- etwas Grill-/Backofenspray auf die Roste geben
- Brenner wieder an und grillen...
- nach dem Grillen nochmals alle Brenner auf maximale Kraft bei geschlossener Haube (optimalerweise bis kein weißer Rauch mehr kommt...)
-nochmals abbürsten

...ich wüsste eigentlich nicht, was ich falsch mache?

Was ist das für ein oranges Zeug auf den Rosten??
Zum Vergrößern anklicken....
Was für ein Grill/Backofenspray kommt denn da drauf?
Ansonsten wurde alles gesagt, in Deinem Ablauf kommt anscheinend kein Fett bzw. Öl vor, was den Rost vor Rost schützen könnte.
 
Vom Backofenspray würde ich abraten, das Zeug ist doch ätzend und zumindest im Backofen muss es gründlich ausgewischt werden, obwohl es, im Gegensatz zum Grill, nicht direkt mit Speisen in Berührung kommt :hmmmm:
 
Also, ich möchte niemanden diffamieren, aber ein User, welcher sich "Schwermetall" nennt, aber keinen Rost erkennt, hört sich für mich nach einem Troll an.

Und Backofenspray ist KEIN Trennspray. Leute! Hat euer Hirn am warmen Sonntag auf Notstrom geschaltet?

:-D
 
Deswegen hatte ich ja gefragt.
Wenn das ein Backofenreinigungsspray ist, hat der auf dem Grillrost nichts verloren und schon gar nichts kurz vor dem Grillen.
Neben aggressiven Alkalien enthalten eine Reihe von Chemikalien, die so auch ans Grillgut gelangen würden und anschließend in den Magen.
Vielleicht meint der OP einen Fettspray?
 
Zurück
Oben Unten