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Grillroste

W1zard1

W1zard1

Fleischesser
Ich habe leider keine Ahnung ob die Frage schon 100 fach gestellt wurde aber welches sind die Besten Grillroste ?

Edelstahl
Guss
oder welche mit Emaille ?

wo liegt der Vor/Nachteil oder Unterschied der einzelnen Roste ?

Danke für eure Hilfe
W1z
 
Hallo W1zard1,
schau doch mal bitte hier: Grillroste. Da wirst Du fündig!
 
Edelstahl Vorteile : lassen sich gut säubern,rosten nicht.. Nachteile: Hoher Preis und bis sie richtig hitze haben dauert etwas länger
Guss Roste Vorteile : Schnelle Hitze gutes Branding.. Nachteile: Pflegeintensiv und lassen sich nicht so gut reinigen (ist auch nicht gewollt)
Emalie Roste Vorteile: Sehr günstig,Spühlmaschinen fest, schnelle Hitze. Nachteile: nicht so schönes Branding.
 
Ah ok eine super Antwort, jetzt bin ich schlauer, eine Frage hätte ich trotzdem noch: Ich darf aber auch VA und Gruss Roste in die Spülmaschine tun oder ist das verpönt ? :-)
 
Guss in der Spülmaschine ist kein guter Plan! Die rosten dir danach weg. Auch ohne Spülmittel säubern und danach einölen.
 
Ja genau so. Gut mit Wasser säubern und einölen. Und sich daran freuen, dass sich Patina bildet ;-)
 
Du kannst letztlich auch kombinieren und die Vorteile der verschiedenen Roste nutzen. Also z.B. einfach ein Stück Gussrost auf einen Edelstahl- oder Chromrost legen. Du kannst dann prima auf dem Guss grillen, bekommst ein schönes Branding und mit dem anderen Teil vom Rost kannst du entkoppelt das Grillgut ziehen lassen. Wenn du einen kompletten Gussrost hast, wird das mit der Entkopplung schwieriger, weil das Fleisch durch die gute Hitzeleitfähigkeit des Gussrostes letztlich im indirekten Grillbereich weitergrillt, auch wenn du das gar nicht möchtest.Das ist in meinem Augen eine kostengünstige Lösung.
 
Also mir kommt nur noch Edelstahl in's Haus.
Kostet ein paar Euro mehr. Macht aber hinterher wesentlich weniger arbeit.
 
@Matzel Alles klar habe ich verstanden , soweit ich das gesehen habe , werde ich das wohl so machen , da ich eine Gussplatte dabei bestellen werde.

Macht ihr Steaks eher auf einem Rost oder eher auf einer Gussplatte ?
 
Gussplatte benutze ich auch. Burger parallel mit Speckscheiben lassen sich damit prima machen oder auch Gemüse oder Fisch. Bei Steaks habe ich es lieber, wenn da richtig Feuer dran kommt. Ist aber Geschmackssache.
 
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