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Grillschlurch´s Türmchen

Grillschlurch

Grillschlurch

Oberfränkischer Wildschweinveredler
15+ Jahre im GSV
Heute hatte ich ab Mittag frei, also was liegt näher mal wieder die guten alten Gusstöpfe auf Vordermann zu bringen.
Neu einbrennen schadet nie.
Ganz zufällig war noch ein kleines Stückchen Krustenbraten aus der TK gesprungen.
:roll:
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Seitenansicht
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Gewürzt wurde mit Salz Pfeffer und Kümmel
Etwas Gemüse für die Soße
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Möhren, Lauch und Zwiebeln

schnell noch ein paar Kartoffeln geschnippelt
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Hauptbestandteil der Soße
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Das Fleisch von allen Seiten kräftig anbraten.
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Pünktlich zum Start der DO Offensive kam der Dauerregen :burn:
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Aber Euer Schlurch ist ja kein Dummer, also Erhöhung drüber ;-)
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Weiter gehts DO Nummer 2 ausfetten...
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und schön mit Gratin füllen.
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Schnell wieder raus und das Gemüse anbraten...
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Fleisch wieder rein und mit Bier ablöschen
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Jetzt hab ich wieder etwas Zeit und kann ein paar Habbis füllen und in Speck wickeln
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Und ab in den nächsten Topf :)
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So jetzt wird es aber Zeit für das Türmchen
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:patsch: Jens der Meiler ist zu klein :lol:
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DumDiDum kurz warte und schon ist es fertig
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Das Gemüse und das Bier würden nur mit dem Zauberstab zu einer schönen Masse zerkleinert

Das Gratin
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Und die Nachspeise vom Vadder :)
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Fertig :prost:
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Hab leider kein schöneres Bild vom Teller machen können, es war mal wieder Nebel auf der Linse.

War sau lecker, danke für zuschauen und bis die Tage
Grillschlurch
 
:woot: :essen!:

Ich hab grad gegessen. Wenn ich das sehe könnte ich grad weitermachen.
 
Es sind Berichte wie dieser, die die Verkaufszahlen von DOs nach oben treiben. Eigentlich dachte ich, daß mir 2 reichen, aber wenn ich jetzt Deinen Bericht sehe ...

:DO: :DO: :DO: ... oder noch mehr? :-?
 
So müssen Türmchen aussehen.


Saubere Arbeit!


:prost:
 
Dein "Türmchen" ist ja wirklich super..... und der Inhalt natürlich auch..... :respekt:

Nach diesen Bildern, muss ich sowas unbedingt auch noch haben.....
Hoffe das in der nächsten Lieferung was für mich dabei ist... :D


:prost: Ciao Lepanto :prost:
 
Mann,

so ein Türmchen hab ich ja noch nie gesehen !! :o

Das ist wirklich ne tolle DO - Session gewesen :lol:

:prost:
 
Super, sehr schön :respekt:

Noch ne Frage zu den Kartoffeln
waren die gekocht oder roh?
Wenn roh, dann brauche ich unbedingt das Rezept!

DO fetzt

:DO: :DO-ani: :DO:
 
Sehr schönes Türmchen hast Du da gebaut. :o

Klasse Abendessen.

:prost: Andy
 
Ich hau mich weg. :o :o
Super Kino hast du da eingestellt. Jep DO kann man nie genug haben. 8) :cool: :prost:
 
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