Grillspiesse

[Guzzi]

Liebe Gemeinde,

Grillspiesse sollten es sein, laut Umfrage. Aber gerne !
Mit etwas Ratatui in der Schale. War wieder sehr lecker.

Die Spiese wurden anständig direkt angegerillt und dann bei geschlossenem Deckel noch ca. 20 Minuten indirekt gegart.
Dadurch bleibt das Gemüse knackig und saftig, das Fleisch weich und saftig.

Grüße...

 

[Admin]

Sauber! Auf die samstägliche Aktion habe ich schon gewartet

 

[DigiGriller]

Sieht ja super aus, Guzzi! Bravo


Und ich befolge natürlich Guzzis Tip (trotz) tollem Wetter eine Gulaschsuppe zu fabrizieren..

 

[frikadellenschmied]

Das wird ja sogar eine ungarische Gulaschsuppe! Fehlt nur noch der Tokajer.