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Grillst Du schon oder schläfst Du noch?

Andi76

Metzgermeister
15+ Jahre im GSV
Guten Morgen :prost: , mein Gott schnaarcht das Wuki laut, schlimmer als meine A...
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Erstmal Brötchen aufbacken, Rumo machts möglich
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Die Hände zum Himmel kommt lasst uns uns frühhüüüü__stücken :happa:
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Eine der coolsten 8) Erfindungen im Outdoorbereich, der "Cooler"
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Mein frischer Vorrat an Kirsche, sauber abgelagert
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Dann gings an die Vorbereitungen des Lachses, hier die Schnittlauchschnibbelei
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Danach die Memphisstyle Mopsoße für die Ribs einkochen
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Das macht alles alles soo durstig, ich liebe mein Weizen... :durst:
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Dann ging es ans Eingemachte, mein erstes Mal, allein das optische fand ich sehr sehr schön.
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Und mit der Marinade ala Aschenka, super Lob an Dich Ted...
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25Minuten später, ich würde Euch gern den Geruch beschreiben, aber leider geht das nicht, vielleicht gibts bald Geruchsausgabe am PC, die Kirschplanke erzeugte ein fantastisches Raucharoma 8)
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Eine sehr gespannte GöGa
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Tellerbild
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Ich weiß nicht genau ob ich überhaupt schonmal etwas derartig leckeres gegessen habe, das war definitiv :mosh:


So, weiter mit den Ribs
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Der gute Gartennachbar stellte mir den Landman zur Verfügung
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4,5h später, EM schauen und Polen nen schlechten Tag wünschen :flagge2:
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Schönen Wochenanfang allen BBQ und Grillbegeisterten, wiedereinmal habe ich Gaumenfreuden erfahren die ich ohne den GSV nie erlebt hätte :cool:
 
Wow klasse, der Lachs ted mir jetzt auch schmecken :)

Schöne Vergrillung
 
so werde ich den lachs das nächste mal auch machen!!!!! lecker sieht er aus :D :D :D :D :D :D

wieviel gard hast du den in der kugel gehabt????

war eine tolle vergrillungwochenende. :) :)

und dann noch lecker ribs, ich liebe es. muß mich noch bis miitwoch gedulden, dann gibt es welche zum geburtstag!!!!!!!!

gruß der weberfreund
 
GT habe ich nicht gemessen, ich hatte ca. 30 Brekkis in der Kugel, das ganze hat um die 25Min. gebraucht.
Total easy, maximales Ergebniss. Lutsche grade an meinem Frühstücksmüsli und denke an gestern :cry:
 
So ein Wohlfühltag is schon was tolles!

Astrein!

:prost:
 
Hallo Andi,

der Lachs sieht echt super aus.
Muss ich asap nachbauen aber leider kann ich das Rezept für die Marinade nirgends finden.

Kannst Du mal einen Link reinstellen?

Gruß
Thomas
 
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