Hallo,
bin neu hier und derzeit (noch) Direktgriller, bewaffnet mit Kohle und einem Säulengrill. Da bei diesem langsam das Beste von runter ist, will ich mir jetzt mal was halbwegs vernünftiges gönnen. Mich nervt derzeit ein wenig, dass man beim Grillen immer echt auf der Hut sein muss, damit das Grillgut nicht verkohlt oder austrocknet. Normalerweise sind bei uns 2,5 Mäuler zu stopfen, aber auch bei einer Feier soll das Teil seine Dienste leisten - und zwar so, dass man (ich) nicht 4 Stunden am Grill stehen muss, um bspw. 15 Leute satt zu bekommen.
Bei meinen Recherchen bin ich dabei auf diese Website und das Forum gestoßen. Durch Stöbern hier im Forum bin ich inzwischen zu dem Schluss gekommen, dass ein 57er Kugelgrill wohl die richtige Wahl sei. Nur welcher?
"Stiftung GSVtest" und das Quälen der Suchfunktion hat mir dabei nur bedingt weiter geholfen - ich bin schon etwas schlauer als vorher, teilweise aber auch verwirrter... Ist hier irgendwo ein Vergleich verschiedener Grills zu finden? Also nicht Grilltechniken, sondern wirklich ein Produktvergleich? Oder eine Empfehlung? Was muss ich investieren, um einen halbwegs vernünftigen Grill zu bekommen? Wenn ich sagenwirmal 150 - 200,- Euro investieren wollte, womit würde ich nichts falsch machen?
Schön wären ein Tisch oder ein Besteckhalter, ein Deckelhalter und eine Abdeckhaube wäre sicher auch nicht das schlechteste... (aber das kann man ja auch noch nachträglich anschaffen...)
Mir geistern z.B. folgende Fragen durch den Kopf:
Ist der Aschepott beim Weber One Touch Gold den Aufpreis wert? Ein Thermometer bei der Kugel schient ja schon fast Pflicht zu sein: worauf achten? Wir steht's mit einem direkten Vergleich Weber/Outdorchef (oder Rumo, oder Landmann...)? (OTG bzw. OTS / Easy Charcoal bzw. Rover) Der Lieferumfang beim Outdoorchef ist ja doch etwas üppiger - aber wie steht's mit der Qualität? (taugt bspw. das Thermometer?)
Taugt der Anzündrost bei Outdoorchef etwas, oder soll's doch ein Anzündkamin sein? (diesbezüglich habe ich mit meiner Säule überhaupt kein Problem...)
Dann noch eine Frage zum Schluss: wenn ich bei einer Kugel den Deckel und die Lüftungsöffnungen verschließe, erlöscht die Glut irgendwann. Wie lange dauert das grob, bei "normaler" Bestückung? Und wann könnte man anschließend die Abdeckhaube rüberziehen? Ich schätze, dass man bei rund 250° Temperatur doch ein paar Stündchen warten muss...
Fragen über Fragen...
Gruß Christoph
bin neu hier und derzeit (noch) Direktgriller, bewaffnet mit Kohle und einem Säulengrill. Da bei diesem langsam das Beste von runter ist, will ich mir jetzt mal was halbwegs vernünftiges gönnen. Mich nervt derzeit ein wenig, dass man beim Grillen immer echt auf der Hut sein muss, damit das Grillgut nicht verkohlt oder austrocknet. Normalerweise sind bei uns 2,5 Mäuler zu stopfen, aber auch bei einer Feier soll das Teil seine Dienste leisten - und zwar so, dass man (ich) nicht 4 Stunden am Grill stehen muss, um bspw. 15 Leute satt zu bekommen.
Bei meinen Recherchen bin ich dabei auf diese Website und das Forum gestoßen. Durch Stöbern hier im Forum bin ich inzwischen zu dem Schluss gekommen, dass ein 57er Kugelgrill wohl die richtige Wahl sei. Nur welcher?
"Stiftung GSVtest" und das Quälen der Suchfunktion hat mir dabei nur bedingt weiter geholfen - ich bin schon etwas schlauer als vorher, teilweise aber auch verwirrter... Ist hier irgendwo ein Vergleich verschiedener Grills zu finden? Also nicht Grilltechniken, sondern wirklich ein Produktvergleich? Oder eine Empfehlung? Was muss ich investieren, um einen halbwegs vernünftigen Grill zu bekommen? Wenn ich sagenwirmal 150 - 200,- Euro investieren wollte, womit würde ich nichts falsch machen?
Schön wären ein Tisch oder ein Besteckhalter, ein Deckelhalter und eine Abdeckhaube wäre sicher auch nicht das schlechteste... (aber das kann man ja auch noch nachträglich anschaffen...)
Mir geistern z.B. folgende Fragen durch den Kopf:
Ist der Aschepott beim Weber One Touch Gold den Aufpreis wert? Ein Thermometer bei der Kugel schient ja schon fast Pflicht zu sein: worauf achten? Wir steht's mit einem direkten Vergleich Weber/Outdorchef (oder Rumo, oder Landmann...)? (OTG bzw. OTS / Easy Charcoal bzw. Rover) Der Lieferumfang beim Outdoorchef ist ja doch etwas üppiger - aber wie steht's mit der Qualität? (taugt bspw. das Thermometer?)
Taugt der Anzündrost bei Outdoorchef etwas, oder soll's doch ein Anzündkamin sein? (diesbezüglich habe ich mit meiner Säule überhaupt kein Problem...)
Dann noch eine Frage zum Schluss: wenn ich bei einer Kugel den Deckel und die Lüftungsöffnungen verschließe, erlöscht die Glut irgendwann. Wie lange dauert das grob, bei "normaler" Bestückung? Und wann könnte man anschließend die Abdeckhaube rüberziehen? Ich schätze, dass man bei rund 250° Temperatur doch ein paar Stündchen warten muss...
Fragen über Fragen...
Gruß Christoph
