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Grilltisch/Grillanrichte

Tobi_G

Putenfleischesser
10+ Jahre im GSV
Nachdem wir umgezogen sind, nimmt meine Grillecke, die sich an unsere Terrasse anschließt, langsam immer mehr Form an.
Was noch fehlte war der jahrelange Traum eines Grilltischs,bzw. eher einer Grillanrichte.
Da der Tisch überdacht steht und noch eine Abdeckung erhält, habe ich mich für Eiche Massiv (Stabverleimte Platten) mit zwei Schichten Bootslack und eine Granitplatte als Arbeitsfläche entschieden.
Nach etwas Planung ging es ans Werk.

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Auf der linken und rechten Seite habe ich die Schubladen mit Rahmen für GN 1/1 Größe geplant worden.
Tiefe passt oben 150mm, in der Mitte 200mm und unten 150mm.


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So sieht das Setup für Burger aus.
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Ich freue mich tierisch, endlich eine erweiterte Fläche zu haben und bin natürlich Stolz auf den Eigenbau.

Nun geht es wie gesagt noch darum, eine Abdeckung zu nähen.

VG
Tobi
 

Anhänge

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Sauber zusammengeschreinert.. schöne 'Grillkommode' .. :thumb1:
 
Schönes Ding Tobi. :thumb2: Die Optik gefällt mir in deiner Grillecke richtig gut. Wir bauen auch gerade wieder. Ich finde die GN-Behälter in den Schubladen schon cool aber für was benötigst du Die in der Praxis? Mir fällt da gerade kein vernünftiger Bedarf ein.:hmmmm:
 
Schönes Ding Tobi. :thumb2: Die Optik gefällt mir in deiner Grillecke richtig gut. Wir bauen auch gerade wieder. Ich finde die GN-Behälter in den Schubladen schon cool aber für was benötigst du Die in der Praxis? Mir fällt da gerade kein vernünftiger Bedarf ein.:hmmmm:
Danke Dir 👍
Warum ich mich für GN Behälter entschieden habe, lässt sich einfach erklären:
Den Boden aus Massivholz zu machen war mir zu teuer und wegen Feuchtigkeit auch zu unsicher.
Zudem sind Metallteile in einer Holzschublade auch nicht ideal.
Bei meinem alten Servierwagen hatte ich mal den durchgeweichten Boden durch ein Alu-Lochblech ersetzt.
So sah die Schublade vom alten Schrank aus.
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Was dabei auffällt ist, dass man die mega schlecht sauber machen kann. Und beim Grill und dem ganzen Zubehör fällt einfach viel Dreck an.

Deshalb habe ich mich für die GN Entschieden.
Die oberen beiden mit GN 1/2 mit Deckel (siehe Fotos oben im Eingangspost) werde ich mit Kühlpacks innen für Fleisch nutzen, dann liegt das nicht in der direkten Sonne.
Auch das würde mit normalen Schubladen nicht gehen.
Die GN Behälter kosten nix wenig, man kann sie durch die Verwendung von Vollauszügen einzeln rausnehmen und säubern und sie gehen weder vom Wetter, noch von Stahl, oder Gusseisen kaputt.

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Sehr schön. Auch die Überlegungen zu den GN Behältern kann ich voll nachvollziehen. Und deine Star spangled banner kettle finde ich arschcool. Ist die alt?
 
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