Tag Grillgemeinde,
ich bin so untentschlossen. :-/
Dieses Jahr wird die eine oder andere größere Vergrillung anstehen, dort wird das Hauptaugenmerk auf BBQ und L&S gelegt werden. Gas DARF dabei nicht zum Einsatz kommen, daher überlege ich, mir einen der drei genannten Grills zu kaufen, bzw. zu bauen.
Genauer gesagt:
6 Tage Festival
Kollegen verköstigen (große Runde)
Mein Ascona ist mir dafür zu klein, ich brauche zwei Ebenen. Ein Smoker kommt mir erstmal nicht ins Haus - ich suche gezielt einen der oberen drei Grills. Einen UDS könnte ich mir bauen, weiß aber nicht ob ich nachher damit in Summe soooo viel billiger bin wie mit einer der beiden anderen Pipibüchsen.
Momentan tendiere ich zu dem Apollo, wenngleich mir die Türen nicht so dicht zu schließen scheinen. Die Scharniere, die Sondenlöcher und die Deckelhaken dort finde ich super. Der WSM punktet mit Griffen und dem größeren Rost von 57cm. Wie sieht es eigenlich mit der Laufzeit der beiden Büchsen aus? Wie lange laufen sie mit einer Füllung. Und welchen Temperaturbereich decken beide ab (von --> bis)... Fragen über Fragen...
Was würdet Ihr denn so empfehlen? Selbstbau? Dann anpassen wie ich es gerne hätte? Vielleicht macht sich einer für mich mal die Mühe und schreibt mir ein paar Sachen auf die ich noch nicht bedacht haben könnte. Insb. der Vergleich zwischen den beiden Büchsen (Napi und Weber) interessiert mich schon sehr.
Edit:
Achja: ich habe gesucht, ich habe gelesen und interessiere mich hauptsächlich für eine fundierte Empfehlung die aus einem Vergleich der beiden Geräte hervorgeht. Also aus Erfahrung des Grillers. Ein: der WSM ist schöner oder ein der Apollo ist günstiger hilft mir nicht. Das weiß ich nämlich schon selbst.
Danke im Voraus.
PuMod
ich bin so untentschlossen. :-/
Dieses Jahr wird die eine oder andere größere Vergrillung anstehen, dort wird das Hauptaugenmerk auf BBQ und L&S gelegt werden. Gas DARF dabei nicht zum Einsatz kommen, daher überlege ich, mir einen der drei genannten Grills zu kaufen, bzw. zu bauen.
Genauer gesagt:
6 Tage Festival
Kollegen verköstigen (große Runde)
Mein Ascona ist mir dafür zu klein, ich brauche zwei Ebenen. Ein Smoker kommt mir erstmal nicht ins Haus - ich suche gezielt einen der oberen drei Grills. Einen UDS könnte ich mir bauen, weiß aber nicht ob ich nachher damit in Summe soooo viel billiger bin wie mit einer der beiden anderen Pipibüchsen.
Momentan tendiere ich zu dem Apollo, wenngleich mir die Türen nicht so dicht zu schließen scheinen. Die Scharniere, die Sondenlöcher und die Deckelhaken dort finde ich super. Der WSM punktet mit Griffen und dem größeren Rost von 57cm. Wie sieht es eigenlich mit der Laufzeit der beiden Büchsen aus? Wie lange laufen sie mit einer Füllung. Und welchen Temperaturbereich decken beide ab (von --> bis)... Fragen über Fragen...
Was würdet Ihr denn so empfehlen? Selbstbau? Dann anpassen wie ich es gerne hätte? Vielleicht macht sich einer für mich mal die Mühe und schreibt mir ein paar Sachen auf die ich noch nicht bedacht haben könnte. Insb. der Vergleich zwischen den beiden Büchsen (Napi und Weber) interessiert mich schon sehr.
Edit:
Achja: ich habe gesucht, ich habe gelesen und interessiere mich hauptsächlich für eine fundierte Empfehlung die aus einem Vergleich der beiden Geräte hervorgeht. Also aus Erfahrung des Grillers. Ein: der WSM ist schöner oder ein der Apollo ist günstiger hilft mir nicht. Das weiß ich nämlich schon selbst.
Danke im Voraus.
PuMod
aber mit den andern kann ich dir keine qualifizierte info geben.
)
Selbst die Kiffer von nebenan wissen, dass es i.a.R. ganz gut ist, bei uns mit aufzupassen. Denn dann gibts immer was abzustauben 
