Grillzeile mit Schicklinggrill

[Big Al]

Hallo zusammen,
da ich an der Terasse auf der Schuppennordseite eine bis dahin ungenutze Ecke habe, will ich diese für meinen Grillsportplatz nutzen.
Nachdem ich im letzten Jahr dort eine Zisterne versteckt habe, ist in diesem Jahr die Überdachung und Grillzeile dran.

Mittlerweile sind aus den Platzhaltern ausgewaschsene Balken geworden und da ich heute die Dachplatten geholt habe, wird es Zeit, an die Technik zu denken.

Nächste Woche soll das Dach fertig werden.
Dann wird sich zeigen, ob der Platz für Plancha, Pizzaofen und Grill reicht.

 

[Big Al]

Auch hat sich in dieser Woche ein Walter zum Gerätepark gesellt.
Da ich die Geräte nicht einfach aneinanderreihen will, hab ich angefangen, eine Unterkonsruktion aus Aluprofil zu bauen.

Der Walter durfte schon mal Probesitzen.

 

[Tommy1961]

Scheint interessant zu werden, da setze ich mich mal hin
und schaue wie es sich entwickelt.

 

[guderdani]

Klingt vielversprechend, setz mich auch mal auf die Bank

 

[chipie]

Da bleibe ich mal dran.

 

[Big Al]

Erstmal Danke für euer Vertrauen.
Ich hoffe nur, dass dieses 13. Thema kein böses Omen ist.

 

[Big Al]

Mein Gott Walter, was ist geschehen.
So zerfleddert hat man dich noch nie gesehen.
Vorn was weggenommen, auch das Innenleben war so nicht vom Erfinder gedacht.
Hat man etwa aus dem Walter eine Waltraud gemacht?

 

[Big Al]

Das war meine größte Sorge. Trotz allem messen könnte es daran scheitern, doch die Simogas Rainbow passt rein und ist mit 105cm auch in bedienbarer Höhe. Der Orginalgrill hat 95 cm, aber dann passt der Simogasdeckel nicht.

 

[Big Al]

In einem anderen Faden hab ich nach Möglichkeiten zum Gabionen schneiden gefragt. Aus den Vorschlägen hab ich mich für diese Variante entschieden.

Ein wenig weitergebaut hab ich auch. Mein treuer PGXL2 passt auch noch in die Ecke und darf vorerst bleiben.

Später, vielleicht schon nach Black Friday wird ein Hermann sich zu Waltraud gesellen.
Aber als nächstes steht das Einpassen des Buddy's mit Pizzaofen auf dem Plan.

 

[Frankenbu]

Aber sag doch ab jetzt einfach Hermann zum PG2XL dann hast du doch schon das problem gelöst

 

[Big Al]

Das Problem ist, am PG kommt man nur von hinten an die Fettwanne. Dadurch kann ich ihn nicht einbauen.

 

[Big Al]

Heute den Unterbau für die Gasflasche und die ersten zwei Stützen für den Pizzaofenschrank montiert.
Da die Aluprofile teilweise in den Gabionen stecken, ist das Verschrauben garnicht so einfach.

Aber ich hab's ja so gewollt.

 

[Big Al]

So langsam nimmt die Sache Form an.
Der Unterschrank samt Pizzaofen ist an Ort und Stelle und die Plancha steht auch an ihrem Platz.
Morgen noch die Plancha anschließen und einbrennen, die fehlenden Gitter einbauen. Dann kann ich Freitag in den Steinbruch.
Am WE steht dann Plancha einweihen auf dem Plan.

Die Wasserwaage hätte ich noch wegräumen können.
Auch braucht Waltraud ihre Türen damit es aufgeräumt wirkt.

 

[Big Al]

Wieder ein Stück weiter.
So soll es durchgehend aussehen:

Es kommen dann noch Edelstahlabdeckungen auf die Gabionen. Die Befestigungshölzer sind bereits eingebaut.
Ebenfalls wird die Seitenablage noch verlängert. Danach kommt auch da die Folie ab.
Der Gasanschluss,inklusive Dichteprüfung, ist auch fertig. Die Plancha ist ebenfalls eingebrannt.

Und so sieht es aus, wenn die Beste aller Ehefrauen sagt:" Die Steine reichen doch dicke."

War ja lange nicht im Steinbruch.

 

[stahlsau]

oi,
nur FYI, hier im Forum gibts irgendwo ne Anleitung wie man die Fettpfanne von Heck- auf Frontauszug umbaut. War kein großer Aufwand wenn ich das richtig gesehen hab.
Hab leider wegen Grillsuche in den letzten Tagen wahrscheinlich 200 threads gelesen hier, deswegen finde ich das niemals wieder

Gute Idee mit den Gabionen. Ich werde meine Grillecke auch demnächst umziehen müssen da der neue nicht mehr passt, vielleicht greife ich das auf.

 

[Big Al]

Ja den kenne ich. Geht aber nur ohne Unterschrank.

 

[Big Al]

Nachdem ich gestern Steine geholt hab, konnte ich auch die vordere Gabione auffüllen und etwas geplancht hab ich auch.

Jetzt muss ich mir über die rechte Seite Gedanken machen. Aber da werde ich wohl Black Friday abwarten.
Vorher kommen noch die Edelstahlabdeckungen auf die seitlichen Steinkörbe.

 

[Frankenbu]

Ich finde die Idee mit den Gabionen gar nicht schlecht, allerdings würde mich dein Schuhgrösse interessieren. Ich war zwar noch nicht davor gestanden, kann mir aber vorstellen das ich mit meinen Haxen da immer anstossen würde und dann gefühlt immer zu weit weg wäre vom Grill. Aber die Frage kannst wohl du nur beantworten. Mich würde es nur interssieren denn man ist ja immer so auf der Suche nach Ideen.

 

[Big Al]

Ich hab Schuhgröße 45 und kein Problem davor zu stehen. Einziges Problem ist, noch kann man gut auf die Steine tröppeln. Aber das ist in arbeit.
Da in die Zeile noch ein Schicklinggrill kommt, ist ein wenig Abstand garnicht so verkehrt.

 

[Frankenbu]

OK Danke für die Auskunft, ich habe zwar gestern erst wieder den Schickling in Betrieb gehabt, aber nicht darauf geachtet wie nah meine Füsse am Unterschrank stehen wenn ich normal davor stehe. Muss ich mal darauf achten, aber in der Küche sind ja aus diesem Grund die Sockelleisten auch zurück versetzt.
Aber Grill ist ja keine Arbeitsfläche wo man dran schippelt sonder da ist es Heiß und hält etwas Abstand.

Egal du kommst damit klar und das ist das wichtigste