Größter & bester Dörrautomat?

[Loco_]

Hallo,

ich bin schon länger fleißig am Dörren mit einem Rommelsbacher DA 900. Mit seinen 6 Ebenen und 0,6 m² reicht er für kleinere Unternehmungen aus. Da ich ihn aber intensiv nutze, würde ich gerne was größeres und qualitativ vielleicht noch besseres haben. Der Rommelsbacher DA 1000 hat 1,6 m² und 10 Ebenen, aber ich frage mich ob es nach oben nicht noch was noch größeres und qualitativ hochwertiges gibt.
Den Excalibur hab ich schon gesehen, aber der hat mit 10 Ebenen auch "nur" 1,5 m². Ich frage mich, was professionell für Dörrautomaten im Bereich von 500-1500 € benutzt werden. Sollte qualitativ schon ähnlich zu Rommelsbacher oder Excalibur sein.

Ich dachte ich frag hier mal nach, da ich online dazu nichts gefunden habe!
Danke im Voraus

 

[Loco_]

Ich habe aber auch gehört, dass bei zu vielen Ebenen die Luftzirkulation negativ beeinflusst werden kann, daher bin ich mir unsicher. Aber im professionellen Bereich kriegen die das in großen Mengen ja auch irgendwie hin

 

[Utti]

Den größten Dörrer, welchen ich kenne, ist ein Borniak Räucherofen.
Was anderes habe ich hier im Forum auch noch nicht gesehen, gerade die Geräte, welche du genannt hast.
Die meisten nutzen kleine handelsübliche Geräte oder halt den Borniak oder andere Öfen dieser Gattung.

 

[Loco_]

danke für die Antwort! so etwas in der Größenrichtung und Preisklasse suche ich. gibt ja viele große Geräte, die man online findet. aber wie die Qualität ist, kann man ja vom sehen schlecht einschätzen. daher danke auch für das spezielle Modell

 

[Utti]

Guck dir mal die Beiträge von @jagger an. Den oder auch @Wombads kannst du fragen.

 

[Dingo]

Hallo,

ich bin schon länger fleißig am Dörren mit einem Rommelsbacher DA 900. Mit seinen 6 Ebenen und 0,6 m² reicht er für kleinere Unternehmungen aus. Da ich ihn aber intensiv nutze, würde ich gerne was größeres und qualitativ vielleicht noch besseres haben. Der Rommelsbacher DA 1000 hat 1,6 m² und 10 Ebenen, aber ich frage mich ob es nach oben nicht noch was noch größeres und qualitativ hochwertiges gibt.
Den Excalibur hab ich schon gesehen, aber der hat mit 10 Ebenen auch "nur" 1,5 m². Ich frage mich, was professionell für Dörrautomaten im Bereich von 500-1500 € benutzt werden. Sollte qualitativ schon ähnlich zu Rommelsbacher oder Excalibur sein.

Ich dachte ich frag hier mal nach, da ich online dazu nichts gefunden habe!
Danke im Voraus

Ich würde da den einfachen Weg gehen und noch einen zweiten oder dritten Dörrautomaten kaufen. Wir haben auch zwei. Einen Borniak hab ich ebenfalls. Aber alleine zum dörren doch etwas überdimensioniert.

Gruß Dingo

 

[jagger]

Aber alleine zum dörren doch etwas überdimensioniert.

Gruß Dingo

Ach was ....