Grombnbrodeflasch

[HSV]

So moin, was darfs sein?!
Bin etwas überrascht, dass einige von Euch das Essen nicht kennen.
Grombn = Kartoffel
Brode = Braten
Flasch = Fleisch
Ich komme aus dem tiefsten Hochspessart. Da ist das Essen ein Nationalgericht. Zubereitet wird es in Buchenholzglut. Auch die Grombn werden in der Glut zubereitet.

Kommen wir zu gestern.
Neben dem HSV hatte ich auch einen ganz schwachen Tag und mir ist das Grombnbrodeflasch verbrannt! Ganz großer Mist. Hatte den DO nach 2h hoch an die Feuerbrücke gehangen. Mit der Absicht dass das Fleisch dort warmgehalten wird. Das Flasch war gar und duftete hervorragend! Leider habe ich die Hitze unterschätzt und der Kram ist in kürzester Zeit verbrannt!
Ein paar Fleischstücke habe ich retten können, aber ich habe im Strahl gekotzt!
Sowas ist mir in 52 Jahren noch nie passiert! Grande Maleur!
Anbei noch ein paar Bilder.
Was klar ist, dass demnächst die Feuerschale glüht und das Ganze wiederholt wird! So, ich muss jetzt den DO sauber machen.
VG HSV

 

[berndman01]

ach verdammt
das ist ja schade aber wenigstens konntest Du etwas retten
trotzdem danke fürs zeigen ich bin bereit für die nächste Runde

 

[Dingo]

Gut dass noch was zu retten war. Jetzt gelingt es 52 Jahre wieder.

Gruß Dingo

 

[Ganse]

Danke für die Erklärung! Die 3 Wörter hätte ich d nicht rauskombiniert….

 

[dehacku]

Du warst aber auf dem leckeren Weg.

Lecker&Lecker
leider ärgerlich.....beim nächsten Male ;O)

 

[Köpi Freund]

Sch…..e passiert!

 

[Utti]

Schade, ich hätte dir ein gutes Ergebnis gewünscht .
Aber Danke für's Zeigen

 

[Dutchovenbotcher]

Jooo...Scheiße passiert.
Weitermachen

 

[wursthansel]

Kann passieren. Krönchen richten und wiederholen. Wem noch nix schief gegangen ist hat auch noch nix gemacht. Zeigt halt nicht jeder seine Unfälle.

 

[Hualan]

Heißes Wasser und Spülmittel drauf. 2 Wochen stehen lassen und dann einen herrlichen Soßenansatz davon machen ........

.... ne, streich das.

 

[SassenBurger]

…Danke trotzdem fürs Zeigen und viel Erfolg beim nächsten Mal! Das sah alles sehr vielversprechend aus, ich freue mich auf die nächste Runde…

 

[HSV]

Danke für die Anteilnahme!
DO ist sauber und geölt.
Kann weitergehen.
VG HSV

 

[Stix]

Respekt für das Zeigen des Fehlers, jetzt kann es wieder los gehen.